Apakah serat, manfaat dan sifat pemakanan
The serat Ia sesuai untuk semua orang yang menderita sembelit, terutamanya kerana, seperti yang akan kita lihat kedua-dua tahanan dan terperinci di seluruh artikel ini, penting faedah dan harta benda yang membantu ketika pergi ke bilik mandi.
Antara isu lain, serat Ia dapat meningkatkan jumlah najis, mengurangkan masa mereka berada di dalam usus.
Tepat kerana manfaat utama ini, mestilah meningkatkan pengambilan serat dengan cara - iaitu - beransur-ansur, kerana ini adalah cara terbaik untuk membolehkan kedua-dua flora bakteria dan usus untuk menyesuaikan diri, dengan itu mengelakkan beberapa kesan buruk seperti ketidakselesaan usus atau pembentukan gas yang menjengkelkan.
Apakah serat itu? Di manakah kita boleh menemuinya?
Serat terdiri daripada komponen dari sayuran yang kami dapati dalam makanan tertentu, dan yang mengandungi polysaccharides (biomolekul yang terbentuk oleh kesatuan monosakarida) dan lignin (bersertifikat sel simen atau komplek sel-sel sayur-sayuran berserabut). Ia menawarkan rintangan yang tinggi terhadap hidrolisis enzim pencernaan manusia yang berbeza.
Kita boleh mencari dua jenis serat. Adakah anda tahu apa itu?
- Serat larut:Ia adalah sejenis serat yang menarik air, membuat penghadaman lebih perlahan, dapat menahan pencernaan dan penyerapan dalam usus kecil. Walau bagaimanapun, penapaian sebahagian atau keseluruhan berlaku dalam usus besar. Kita boleh menemuinya di dalam bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan, benih, kacang-kacangan, barli dan dedak gandum.
- Serat yang tidak larut:Ia adalah sejenis serat yang, tidak seperti yang larut, cenderung mempercepatkan makanan melalui perut dan usus. Kami dapati ia dalam bijirin dan bijirin penuh, dedak gandum dan sayur-sayuran.
Apa faedah yang ditawarkannya?
The serat, seperti yang anda pasti tahu, adalah ideal ketika menghalang penampilan sembelit, kerana ia mampu meningkatkan jumlah najis.
Ini membantu mengurangkan masa yang mereka tinggalkan di dalam usus, supaya orang itu cenderung lebih bijak ke bilik mandi, dan terutamanya dan lebih kerap, lebih kerap.
Keuntungan serat berguna untuk menghalang banyak gangguan pencernaan dan usus, dan kesihatan keseluruhan, kerana membantu mengurangkan sembelit menghalang penampilan buasir, yang berguna seterusnya untuk mengurangkan risiko daripada kanser usus besar atau untuk mengurangkan kadar kolesterol dan glukosa dalam darah.
Berikut adalah beberapa yang paling penting faedah serat yang menyumbangkan penggunaan harian makanan kaya serat:
- Menghalang dan mengatasi sembelit.
- Ia mengurangkan risiko buasir dan diverticulosis, yang mana kebanyakan orang mengalami sembelit.
- Ia mempunyai kesan penyegaran penting, yang ideal dalam diet kawalan atau penurunan berat badan.
- Ia menurunkan paras kolesterol tinggi dalam darah.
- Ia membantu menurunkan tahap glukosa darah.
- Mengurangkan risiko kanser kolon.
Antara isu lain, serat Ia dapat meningkatkan jumlah najis, mengurangkan masa mereka berada di dalam usus.
Tepat kerana manfaat utama ini, mestilah meningkatkan pengambilan serat dengan cara - iaitu - beransur-ansur, kerana ini adalah cara terbaik untuk membolehkan kedua-dua flora bakteria dan usus untuk menyesuaikan diri, dengan itu mengelakkan beberapa kesan buruk seperti ketidakselesaan usus atau pembentukan gas yang menjengkelkan.
Walau bagaimanapun, jika kita tidak dapat mengelakkan kemunculan gas, kita boleh menyediakan pelbagai campuran antara makanan atau makan selepas makan, yang akan membantu kita melawan kembung (contohnya anisid hijau, chamomile, jintan atau adas).
Umumnya cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan serat secara beransur-ansur ialah dengan peningkatan 5 hingga 10 gram sehari sehingga anda mencapai 30-40 gram serat makanan setiap hari.
Sudah tentu, jika anda membuat keputusan diet kaya serat, adalah perlu untuk menjalankan pengambilan air tambahan, kerana sebaliknya sembelit dapat menjadi lebih buruk, apabila halangan usus terjadi.
Seperti yang kita lihat dalam artikel di mana kita berurusan dengan bagaimana seharusnya diet seimbang, diet harus diedarkan dalam empat atau lima kali sehari, dan kita tidak boleh lupa untuk memasukkan pagi pertengahan dan dalam makanan ringan yang boleh kaya serat.
Berapa banyak serat yang perlu dimakan setiap hari?
Menurut nasihat pakar pemakanan banyak, anda harus mengambil 25 gram. serat sehari, dapat menikmati diet seimbang dan, pada akhirnya, kesihatan yang lebih baik.
Sekiranya anda berfikir anda mengambil sedikit serat sehari, cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan serat anda secara beransur-ansur ialah dengan peningkatan 5 hingga 10 gram sehari sehingga anda mencapai 30-40 gram serat makanan setiap hari. BIBLIOGRAFI PERUBATAN PERUNDING
- Serat dan Prebiotik: Mekanisme dan Faedah Kesihatan.Nutrisi(2013). Joanne Slavin. Boleh didapati di: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- Kesan serat pemakanan dan komponennya terhadap kesihatan metabolik.Nutrisi (2010). James M. Lattimer dan Mark D. Haub. Boleh didapati di: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
