Apakah tanda-tanda tindak balas alahan terhadap makanan

The reaksi alahan terhadap makanan Ia adalah a jenis tindak balas imunbahawa organisme mencetuskan apabila makanan yang menyebabkan reaksi ini dimakan, terutamanya kerana makanan ini mempunyai kandungan alergen yang tinggi.

Ia biasanya berlaku dan terutamanya dengan makanan seperti makanan laut, telur, susu, kacang seperti kacang atau kacang dan apa-apa jenis spesifik lain.

Malah, sebarang makanan boleh menyebabkan pemicu reaksi alergi. Adalah cukup bahawa sistem imun kita mengenal pasti ia sebagai bahan asing untuk memahami bahawa ia mesti melindungi tubuh, menyebabkan gejala yang biasanya terjadi apabila anda mempunyai alergi terhadap makanan tertentu.

Gejala apa yang menghasilkan alahan makanan?

Gejala atau tanda yang paling biasa adalah seperti berikut:

  • Gejala pernafasan:Kesesakan hidung, hidung berair, asma atau sesak nafas, bersin dan mengi. Gangguan pernafasan lain juga mungkin timbul.
  • Gejala gastrointestinal:Cirit-birit, sakit kolik dan perut, bengkak perut, loya dan muntah.
  • Gejala kulit (kulit):Hives, kemerahan kulit atau ruam, pruritus (gatal-gatal), ekzema, keradangan bibir, lidah, mulut, tekak dan / atau muka.

Dalam kes yang lebih serius mungkin ada juga simptom sistemik, sebagai contoh adalah kejutan kejutan anaphylactic, yang terdiri daripada kejutan teruk yang teruk yang jika tidak dirawat dengan cepat boleh menyebabkan kematian. Gejala yang mengiringi kejutan anaphylactic termasuk sakit kepala, bunyi nafas, gangguan dan kekeliruan mental, kesukaran bernafas, pening kepala dan berpeluh meningkat.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya tindak balas alergi terhadap makanan?

Jika simptom yang berkaitan dengan tindak balas alergi berlaku selepas makan makanan tertentu, adalah dinasihatkan untuk pergi dengan cepat ke bilik kecemasan. Kemungkinan besar, gejala yang paling tidak memerlukan rawatan apa-apa, hilang dalam masa yang singkat. Dalam pengertian ini, contohnya, antihistamin adalah ubat pilihan dalam kes ini, kerana mereka dapat mengurangkan ketidakselesaan yang disebabkan oleh reaksi alergi.

Perhatian khusus mesti dibayar kepada reaksi yang paling serius atau apabila gejala muncul di seluruh badan (contohnya ia boleh menjadi urtikaria), kerana ia perlu pergi ke bilik kecemasan dengan lebih cepat untuk menggunakan rawatan perubatan yang sesuai dengan lebih cepat.

Walau bagaimanapun, jika anda mengesyaki bahawa anda mungkin mengalami alahan tertentu untuk makanan yang paling sesuai adalah pergi ke alergi, yang merupakan pakar alergi, yang boleh mendiagnosis atau tidak kemungkinan adanya alahan makanan.

Kenapa alergi makanan dihasilkan?

Tindak balas imun tubuh kita melindungi tubuh terhadap bahan yang sebenarnya berpotensi dan sangat berbahaya, misalnya sebagai contoh virus atau bakteria. Oleh itu, apabila unsur jenis ini memasuki badan dan mula membiak, sistem imunisasi diaktifkan dan menyebabkan satu siri gejala dan bahan untuk melawan jangkitan.

Begitu juga berlaku apabila sistem kekebalan tubuh berhadapan dengan bahan asing, yang dikenali dengan nama alergen. Walau bagaimanapun, bahan-bahan ini biasanya tidak berbahaya, yang bermaksud bahawa mereka tidak menimbulkan masalah atau masalah pada kebanyakan orang.

Walau bagaimanapun, apabila anda mengalami alergi terhadap alergen tertentu dalam makanan, tindak balas sistem imun menjadi hipersensitif, yang bermaksud bahawa pada masa ini organisme mengiktiraf kehadiran alergen tersebut, tindak balasnya dicetuskan oleh melepaskan histamine, yang merupakan "penyebab utama" gejala alergi.

Imej | Istockphoto Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaAlahan makanan

Pedoman Untuk Alergi (Oktober 2019)