Apakah label makanan untuk?
Biasanya apabila pergi ke pasar raya, kami pergi dengan senarai membeli-belah kami, dan kami juga melakukannya dengan tembakan, terutamanya apabila kami sudah ada dalam fikiran kami apa produk atau makanan untuk membeli dengan tepat kerana kami telah mencuba dan menyukai mereka.
Ini bermakna, sebagai peraturan umum, sangat sedikit orang yang memberi perhatian kepada label makanan, yang menjadi unsur yang tidak ternilai dengan menyediakan kami maklumat yang sangat berguna mengenai produk makanan yang akan kami beli, dan dengan itu kemudiannya digunakan.
Apakah label makanan untuk?
Label makanan menyediakan pengguna dengan maklumat yang sangat berguna untuk mengetahui ciri-ciri utama produk yang akan anda makan, dan juga memberikan gambaran kasar mengenai kualiti makanan yang dipersoalkan.
Ini adalah komitmen pengeluar kepada pengguna, dengan cara ini memberitahu kami bahawa sesuatu artikel atau produk memenuhi syarat dan ciri yang diperlukan oleh peraturan-peraturan.
Untuk ini, pelabelan produk atau makanan mestilah jelas, ringkas dan tidak boleh mengelirukan pengguna sama sekali. Di samping itu, seperti yang telah dikawal selia baru-baru ini, mereka tidak sepatutnya menunjukkan ciri-ciri dan faedah jika mereka tidak disahkan dan terbukti secara saintifik, dan oleh itu disokong oleh Suruhanjaya Eropah.
Maklumat apa yang kita dapati pada label makanan?
Kita mesti membezakan antara label yang boleh didapati dalam makanan yang dibungkus dan yang tidak dibungkus:
Maklumat yang terdapat pada label makanan yang dibungkus
- Nama produk: kerana ia didenominasikan kepada produk di Sepanyol.
- Senarai ramuan: dalam susunan menurun berat mereka pada masa mereka dimasukkan dalam proses pembuatan. Tidak perlu apabila kita menghadapi satu bahan.
- Lot yang mana produk itu dimiliki.
- Tarikh pembungkusan.
- Tempoh tamat atau keutamaan.
- Kualiti: apabila dikehendaki oleh peraturan khusus produk tersebut. Sebagai contoh, dalam hal buah-buahan atau sayur-sayuran, anda harus menunjukkan asal-usul, variasi, kategori dan saiz komersialnya.
- Keadaan storan khas: apabila produk memerlukan pemeliharaan khas apabila berada di rumah (contohnya, simpan di tempat yang sejuk dan kering atau simpan di -15ºC ...).
- Berat: kuantiti bersih, dinyatakan dalam isipadu untuk cecair dan berat untuk makanan pepejal.
- Pengenalpastian syarikat: nama syarikat, nama syarikat atau nama pengeluar, penjual atau pembungkus.
- Label nutrisi: berguna untuk mengetahui kandungan nutrien - dan dalam kuantiti apa - mengandungi produk.
Maklumat yang terdapat pada label makanan tanpa bungkusan
- Denominasi
- Keadaan fizikal, kategori kualiti dan pelbagai.
- Asal
- Dalam kes anda, senarai ramuan.
- Jumlah bersih.
- Tarikh tamat (atau tempoh minimum).
- Pengenalpastian syarikat.
- Syarat storan khas.
Imej | Alert Beige Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
