Apakah lemak, fungsi dan manfaat kesihatan omega-6?
Asid lemak yang dikenali sebagai Omega 6 adalah contoh asid yang dianggap asas dengan kesan fisiologi yang optimum untuk kesihatan, kerana ia boleh digunakan untuk meningkatkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis rheumatoid dan gejala sindrom pramenstruasi. Oleh itu, Omega 6 asid lemak adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan kita, kerana mereka mengambil bahagian dan campur tangan dalam pelbagai fungsi.
Seperti Omega 3, mereka adalah asid lemak tak tepu. Dan apakah maksudnya bahawa asid lemak tidak tepu? Pada asasnya ia bermakna bahawa ia mempunyai ikatan berganda molekul di antara atom karbonnya. Iaitu, mereka mempunyai ikatan berganda dalam rantai mereka, mengira bon berganda pertama dalam karbon yang terletak pada posisi 6.
Apakah asid lemak omega 6?
Omega 6 asid lemak adalah sejenis lemak tak tepu, juga dikenali dengan nama asid linoleik pentingo arachidonic. Dari sudut pandangan kimia, mereka adalah ω-6 asid lemak, yang bermaksud bahawa mereka mempunyai ikatan berganda dalam rantai mereka. Oleh itu, mereka juga dianggap sebagai lemak tak tepu.
Walaupun ω-3 asid lemak mempunyai ikatan berganda pertama dalam karbon 3, dan ω-9 dalam karbon 9, ω-6 atau omega 6 asid lemak mempunyai mereka dalam karbon 6.
Ia dianggap sebagai jenis asid lemak penting, pada asasnya kerana organisma kita tidak mampu menghasilkannya sendiri, yang bermaksud itu satu-satunya cara untuk menyediakannya adalah melalui diet; khususnya, dari penggunaan makanan yang mengandungnya.
Seperti yang telah kita ketahui dalam artikel yang didedikasikan Makanan kaya omega 6, sebenarnya adalah kita mendapati jenis lemak ini terutamanya dalam minyak sayuran. Sebenarnya, tidak seperti omega 3 (yang kami dapati dalam makanan haiwan, seperti ikan), sumber utama omega 6 asid lemak adalah sayur-sayuran.
Fungsi utama omega 6
Asid lemak omega 6 adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan kita. Antara fungsi penting lain, omega-6 lemak memainkan peranan penting yang penting dalam perlindungan, struktur dan peraturan sel.
Mereka menggalakkan tindak balas imun yang mencukupi dan betul oleh sistem kekebalan tubuh kita, menjadi penting - sebagai contoh - dalam tindak balas badan kita untuk keradangan.
Tetapi fungsi mereka tidak kekal di sini, kerana mereka juga menyumbang dan mengambil bahagian dalam keseimbangan profil lemak dalam darah (juga diketahui secara medis sebagai profil lipid), dan juga membantu mengawal metabolisme dan pembekuan darah.
Ringkasnya, di bawah ini kita dapat merumuskan secara ringkas apakah fungsi utama asid lemak omega-6:
- Pembentukan membran sel.
- Pembentukan hormon
- Fungsi sistem imun, transmisi neuron dan kimia.
Manfaat omega 6 yang paling penting
Asid lemak omega 6 memberi kita lebih banyak daripada fungsi organisma yang betul, kerana pengambilan omega 6 memberikan kita beberapa manfaat, termasuk:
- Ia mengandungi sifat yang sihat untuk sistem peredaran darah: menurunkan trigliserida, mengurangkan kolesterol, melindungi terhadap angina pectoris dan mencegah penyakit seperti aritmia.
- Ia boleh digunakan untuk orang-orang yang mengalami keguguran rambut yang berterusan, kerana ia berkaitan dengan kekurangan aliran darah di folikel rambut.
- Ia sangat disyorkan untuk wanita, kerana ia membantu mengurangkan gejala pramenstruasi, ia biasanya digunakan dalam tablet minyak primrose petang.
- Ia diterima untuk rawatan terhadap diabetes kerana ia membantu mengekalkan tahap insulin yang seimbang dan menghalang kesan sampingan penyakit.
- Menasihati masalah mati pucuk pada lelaki, kerana ia membantu meningkatkan peredaran.
Oleh itu, tidak ada keraguan bahawa omega 6 adalah asid lemak yang sangat sihat bagi tubuh kita, berkat fakta bahawa ia membantu positif apabila ia mengurangkan kolesterol dalam darah yang tinggi. Atas sebab ini, adalah dinasihatkan untuk mengambil suplemen kaya omega 6 dalam kes kolesterol tinggi.
Di mana kita mencari omega 6?
Pada dasarnya kita mendapati asid lemak omega-6 dalam makanan dari sayuran asal. Terutama, mereka menyerlahkan minyak sayuran benih seperti minyak safflower, minyak bunga matahari, minyak kacang soya, minyak jagung dan minyak zaitun (terutama minyak zaitun dara tambahan, kerana ia jauh lebih sihat).
Di samping itu, kami juga mendapati omega 6 dalam kacang (seperti kacang, kacang, badam, hazelnut, pistachios dan kacang), buah-buahan seperti alpukat, dan makanan dari makanan haiwan seperti tuna (dengan syarat ia telah diperkaya dengan minyak sayuran) serta minyak hati ikan kod.
Maklumat lanjut | Botanical Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
