Sayuran kacang soya: langkah demi langkah resipi

Sama ada anda mengikuti diet vegetarian atau mengikuti gaya hidup vegan (yang seterusnya termasuk diet yang anda makan setiap hari), jelas bahawa pakan sayuran mereka menjadi pilihan yang sangat baik ketika datang untuk menikmati makanan ringan, sarapan pagi dan makanan ringan dengan produk makanan yang agak sama dalam tekstur dan penampilan dengan pate tradisional dari asal hewan. Satu contoh yang baik ialah soy paté mengenai resipi yang kami mahu bercakap dengan anda hari ini.

Seperti yang anda pasti tahu, yang soyaadalah legum asli Jepun, yang secara beransur-ansur menjadi sebahagian daripada sebilangan besar produk makanan. Dengan cara ini, hari ini kita dapat dengan mudah mencarinya di hampir mana-mana pasar raya, sama ada dalam bentuk minuman sayuran, minyak, miso, saus, protein sayuran bertekstur atau keju (walaupun tidak sesuai untuk menyebutnya).

Dengan itu, kami dapat mengembangkan pelbagai jenis resipi, bukan sahaja untuk fleksibiliti yang hebat, tetapi untuk pelbagai pilihan dan bentuk. Adakah anda berani untuk menyediakan yang indah kacang soya sesuai untuk mereka yang ingin menikmati pate sayur-sayuran yang indah dan indah?

Bahan-bahan

  • 200 g kacang soya (dimasak)
  • 1 bawang sederhana dipotong dengan halus
  • 3 sudu pes tomato
  • 5 buah zaitun hitam
  • 3 sudu teh pasli
  • 1 sudu teh biji bijan panggang
  • 1 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 1 garam garam

Cara menyiapkan padi kedelai

  1. Pertama sekali mari kita sediakan semua bahan. Untuk melakukan ini, simpan kacang-kacangan dapur yang mesti dimasak sebelum ini. Tulang dan potong zaitun hitam. Cuci pasli dengan baik dan potong dengan sangat halus. Kupas bawang dan potong dengan halus.
  2. Sekarang letakkan kacang soya dalam mangkuk atau mangkuk dan hancurkan mereka dengan bantuan garpu.
  3. Masukkan minyak zaitun dara tambahan dalam kuali dan panas sedikit. Kemudian tambah bawang dan tumis dengan baik, sehingga ia melembutkan dan menjadi telus.
  4. Sebaik sahaja bawang sudah siap ditambah kepada kacang soya yang dihancurkan.
  5. Apabila anda kacau, tambah zaitun hitam, pes tomato, biji wijen, pasli dan garam. Ubah semuanya dengan baik, untuk mendapatkan semua bahan disepadukan.
  6. Sebelum berkhidmat, anda dinasihatkan untuk menyimpan dalam peti sejuk selama 30 minit.

Kepada apa yang sangat mudah untuk menerangkannya? Sebenarnya, kacang soya sangat serba boleh, anda boleh memilih untuk menambah atau mengeluarkan bahan-bahan yang anda suka. Sebagai contoh, anda boleh menggantikan biji bijan untuk raksasa emas atau biji popi.

Jika apa yang anda mahukan adalah menikmati pai kedelai dengan rasa sedikit lebih kuat dan sedikit pedas, anda boleh menambah sedikit lada hitam tanah atau secubit lada cayenne.

Dan jika anda menyukai makanan India, pedas dan aromatik, kami mengesyorkan menambah satu sudu teh kari, halia atau kapulaga. Hasilnya akan menjadi lazat.

Imej | Topik ShutterstockResipi Vegan Resipi vegetarian

Cara Membuat Tempe Sendiri Langkah demi Langkah (September 2019)