Hamburger sayuran: langkah resipi demi langkah

The burger sayur-sayuran Ia adalah pilihan yang lazat untuk mereka yang ingin menikmati hidangan ini, tetapi contohnya mereka mengikut diet vegetarian atau vegan; iaitu, mereka tidak mengambil makanan dari haiwan, jadi burger daging tipikal tidak begitu mencukupi.

Untungnya, ada kemungkinan untuk menyediakan resipi burger berbeza yang ideal untuk vegetarian, dengan tekstur yang sama dengan daging asli, tetapi tanpa apa-apa asal haiwan tambahan. Lebih-lebih lagi, penyediaannya adalah semudah ia serba boleh, kerana kita boleh membuatnya dengan menambah pelbagai ramuan.

Sebagai contoh, kita boleh membuatnya dengan kacang ayam, lentil atau bijirin berkhasiat, seperti oat. Dan kepelbagaian ini adalah apa yang membuat, tepatnya, hasilnya adalah berbeza kerana ia sangat menarik. Kali ini kami mencadangkan burger sayur-sayuran yang lazat di mana kami menggunakan cendawan, kacang, oat dan wortel untuk persiapan mereka.

Bahan-bahan

Oatmeal
120 g cendawan dihiris
115 g serbuk roti
1 bawang cincang
1 zucchini dicincang
2 lobak cincang
1 sudu teh yis
30 g kacang tanah (tanpa garam)
2 sudu besar pasli segar
Minyak zaitun tambahan
Garam
Lada hitam

Bagaimana untuk menyediakan burger sayur-sayuran

Pertama sekali mari kita sediakan semua bahan. Untuk melakukan ini, bersihkan cendawan dengan baik untuk mengeluarkan apa-apa tanah berlebihan yang mungkin mereka ada. Kemudian lamina dan rizab. Kupas bawang dan wortel dan potong dengan baik. Lakukan sama dengan zucchini.
Letakkan sedikit minyak dalam kuali di atas api, tambahkan cendawan yang digulung dan masak dengan baik selama 10 minit. Rizab
Letakkan lobak merah, zucchini, bawang dan kacang dalam balang pengisar (atau pemproses makanan). Tritúralo semuanya sangat baik.
Masukkan cendawan tepung dalam mangkuk besar. Masukkan bahan hancur, serbuk roti dan ragi. Masukkan garam dan lada hitam tanah dan kacau rata.
Masukkan tepung dalam sajian yang mendalam dan jaga pasta. Dengan bantuan bentuk tangan 4 hamburger. Biarkanlah sedikit sehingga mereka memperoleh sedikit konsistensi.
Untuk menggoreng mereka, letakkan sedikit minyak dalam kuali dan goreng burger sedikit, berpaling dan beralih. Senarai! Anda boleh menikmati mereka sekarang.

Sekiranya anda mahu anda boleh membuat hamburger dengan roti dan nikmati seperti itu. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu membasuh selada segar, memotong tomato dihiris dan menyediakannya: letakkan di atas bun hamburger, daging hamburger yang disediakan, selada segar dan tomato secukupnya, sos yang anda pilih, dan atas dengan roti lain Mudah, kan?

Imej | Topik IstockphotoResipi Vegan Resipi vegetarian