Jenis karbohidrat
The karbohidrat (juga dikenali sebagai karbohidrat), mereka menjadi sumber tenaga untuk organisma, membantu dalam mood orang, pada masa yang sama mereka memberi makan kepada sistem saraf dan aktiviti otak itu sendiri.
Dalam pengertian ini, otak hampir secara eksklusif memerlukan bekalan glukosa yang tetap, kerana ia menggunakan kira-kira 140 g. setiap hari, jumlah yang dalam fakta dapat mewakili sehingga 50% daripada jumlah keseluruhan karbohidrat yang dimakan.
Apakah karbohidrat terbuat dari?
The karbohidrat, secara kimia, ia terdiri daripada karbon, hidrogen dan oksigen. Memandangkan gabungan unsur-unsur kimia ini, ia akan menentukan apakah kita menghadapi karbohidrat mudah atau kompleks.
Jenis karbohidrat
- Karbohidrat mudah
Mereka biasanya yang disediakan oleh gula halus. Mereka sebenarnya dianggap sebagai kalori kosong, kerana mereka sama ada haus atau terkumpul dalam bentuk lemak.
Ini kerana, kerana ia dapat diserap oleh tubuh kita dengan cepat dan baik, mereka dengan cepat meningkatkan insulin, yang menawarkan kemungkinan menggunakan glukosa, tetapi juga sintesis trigliserida ( trigliserida yang rendah).
Pada ketika ini, dan memandangkan insulin berfungsi dengan cepat, tahap glukosa turun dan kelaparan muncul kembali. - Karbohidrat kompleks
Mereka menjadi yang paling disyorkan, kerana mereka cenderung diserap dengan lebih perlahan daripada yang mudah, pada masa yang sama mereka menyediakan tambahan vitamin, protein, mineral dan banyak serat.
Atas sebab ini, glukosa tidak naik sebanyak, kerana ia semakin meningkat, tidak menimbulkan rasa lapar pada masa itu.
Kami mendapati mereka dalam kekacang, kentang, pasta, buah-buahan, sayur-sayuran ...
Maklumat lanjut | Dalam Tangan Baik Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
