Manfaat ikan putih dan apa yang kurus

Manfaat ikan putih dan apa yang kurus

The ikan putih (juga dipanggil dengan nama ikan bersandar), mereka menjadi alternatif yang sangat baik dalam makanan, kerana selain mudah untuk menyediakan (mereka boleh praparados ke pinggan, ke gelombang mikro atau dimasak ke relau), mereka bergantung pada sangat penting sifat dan faedah.

Whitefish menonjol sebagai makanan dengan sumber nutrien penting, selain mudah dicerna. Salah satu nutrien penting ikan putih ialah protein berkualiti tinggi atau berkualiti, yang diiringi oleh Vitamin Kumpulan B dan mineral, seperti fosforus, kalsium , besi , yodium dan tembaga.

Mereka sesuai untuk semua orang, terutamanya untuk golongan muda atau muda yang sedang bersekolah, kerana ikan putih akan memberikan fosforus yang menarik, dan terutama kalsium, mineral penting yang menggalakkan pertumbuhan yang sepatutnya.

Ia juga sangat bermanfaat, bahawa ramai ahli pemakanan pakar menasihatkan untuk mengambil antara tiga dan empat hidangan ikan seminggu, memandangkan kebajikan penting yang mereka miliki.

Mengenai nilai kalori ikan putih, kita harus menunjukkan bahawa kira-kira sebahagian sederhana ikan bersandar kira-kira 110 gram, menyediakan 120 kcal.

Tepat kerana ikan lean biasanya mempunyai nilai kalori yang sama, sangat disarankan untuk menggantikan ikan yang berbeda dalam makanan, sedemikian rupa sehingga kita akan menikmati semua rasa laut yang memilih satu atau yang lain.

Ikan putih adalah makanan yang sangat berkhasiat, kaya dengan protein berkualiti dan rendah lemak.

Apakah ikan putih?

Antara aspek lain, di sini adalah senarai ringkas tentang apa yang dipanggil "putih" atau "tanpa lemak" ikan:

• Kod: Ikan air masin yang dimiliki oleh keluarga Gadidae. Ia hidup di laut yang sederhana dan sejuk di utara, sangat dihargai oleh daging tanpa lemak dan minyak yang kami dapati di hati.
• Bream: Ikan yang dikenali dengan namaPagellus bogaraveo, rasa lazat dan sangat dihargai untuk dagingnya.
• Scorpionfish: Juga dikenali sebagai Scorpionfish, dan nama ilmiahnyaScorpaena scrofa, ia menjadi ikan rock yang sangat khas, kerana warna kemerahannya yang menarik. Ia dianggap salah satu yang paling tasti dan paling lembut.
• Cazón: Ikan yang tinggal berhampiran pantai, juga dikenali dengan nama tanduk kaca, jerung vitamin atau Caella. Ia adalah ikan umumnya cartilaginous, dengan kandungan urea yang tinggi dalam dagingnya.
• Golden: Salah satu ikan putih atau yang paling terkenal. Dikenali dengan namaSparus aurata, adalah ikan yang lazat yang mempunyai keupayaan untuk menjadi ikan separa beku pada waktu tertentu tahun ini, berkat fakta bahawa lemak badan anda meningkat melebihi 2.5%.
• Tunggal: Tidak syak lagi bahawa kita menghadapi salah satu ikan yang paling popular, dimakan dan popular. Dikenali secara saintifik dengan namaSolea solea, adalah sejenis ikan yang sangat bernilai untuk kegunaan masakannya. Sama seperti scorpionfish.
• Hake: Ia adalah satu lagi ikan putih yang paling popular dan dimakan. Dikenali dengan namaMerluccius merluccius, adalah salah satu yang paling banyak digunakan di dapur negara kita.
• Mero: Ikan putih sama-sama digunakan dalam gastronomi dan masakan negara kita dengan cara yang sama bahawa mereka juga satu-satunya atau hake, dikenali secara saintifik dengan namaEpinephelus spp.
• Pescadilla: Adakah anda tahu bahawa ia adalah hake yang lebih kecil? Ia juga dikenali sebagai "pusaran air", kerana biasanya cenderung untuk mempersembahkan bentuk aneh ini.
• Ayam jantan: Ia adalah ikan putih yang dikenali secara saintifik dengan yang ingin tahu-dan kesulitanLepidorhombus whiffiagonis. Ia biasanya digunakan untuk masa kanak-kanak mula makan ikan, terima kasih kepada fakta bahawa ia praktikal tidak mempunyai duri dan rasa ringan.
• Turbot: Ia terdiri daripada ikan putih rata, yang sangat mengingatkan tunggal. Ia dikenali dengan namaPsetta Maksimum dan sangat dihargai untuk dagingnya yang lembut di dapur.

Kita juga boleh menamakan ikan ramping atau putih yang diketahui, seperti merah jambu, monkfish dan ray.

Apakah faedah yang ditawarkan oleh ikan kurus atau ikan putih?

Dari sudut pandang pemakanan, ikan putih menonjol untuk kekayaannya dalam omega 3 dan omega 6 asid lemak, dan kandungannya tinggi protein nilai biologi yang tinggi (sekitar 20% per 100 gram bahagian yang boleh dimakan). Protein ini juga dianggap sebagai kualiti yang baik kerana ia bermakna bahawa ia menyediakan semua asid amino penting, yang mudah diasimilasi oleh tubuh kita. Yang seterusnya bermakna bahawa mereka adalah ikan mudah dicerna.

Mereka juga sangat menarik untuk kandungan mineral mereka, antaranya kehadiran kalsium, fosforus, tembaga dan besi. Untuk kekayaannya dalam kalsium dan fosforus, contohnya, ikan putih adalah ideal untuk dimasukkan dalam makanan bayi, kerana mereka secara positif membantu pertumbuhan dan penguatan tulang.

Untuk beliau kekayaan dalam kumpulan B vitamin, di antaranya kehadiran vitamin B12 yang menonjol, adalah ikan yang menarik apabila meningkatkan pertahanan dengan menguatkan sistem imun, yang sangat menarik penggunaannya dalam diet apabila anemia dialami.

Antara aspek lain, di bawah kita merumuskan apakah sifat utama ikan bandeng:

• Vitamin: kandungan vitamin B kumpulan yang tinggi
• Mineral: kaya dengan fosforus, kalsium, besi, yodium dan tembaga.
• Kandungan protein tinggi dengan kualiti yang baik.
• Kandungan kalori yang rendah: hanya 120 kilokalori setiap 100 gram.

Maklumat pemakanan ikan tanpa lemak

Walaupun setiap jenis ikan ramping mempunyai kualiti pemakanan yang berlainan, kami membentangkan komposisi nutrisi salah satu ikan putih yang paling dimakan dan popular (yang tunggal), tepat kerana ia akan membantu untuk mengetahui kandungan nutrisi yang kebanyakan ikan ini :

Seperti yang kita lihat, mereka adalah ikan yang sihat dan berkhasiat, yang konsumsinya dinasihatkan. Berapa banyak hidangan ikan putih disyorkan untuk dimakan setiap minggu? Adalah disyorkan untuk mengambil 4 hidangan ikan setiap minggu, yang mana 2 hidangan harus ikan putih.

Imej | Istockphoto Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaIkan

Turunkan Berat Badan 5,5 Kg Dengan Diet Telur Dalam 7 Hari (Mac 2024)