Waktu teh: rasa ingin tahu tradisi Inggeris ini
Adakah ia benar-benar berasal dari Great Britain seperti yang kita percaya? Tidak dinafikan semua orang apabila kita berfikir tentang masa teh datang kepada fikiran bahawa tradisi British yang dikenali sebagai '' teh time ''.
Sebenarnya asal minuman ini ditemui di China, sukar untuk menentukan siapa penciptanya kerana ia adalah minuman yang berusia lebih daripada 4000 tahun. Terdapat kisah, mungkin yang paling diterima yang berjalan seiring dengan Kaisar Shen Nung, yang mempunyai tabiat air mendidih dan meminumnya untuk alasan kebersihan.
Dalam cara yang ingin tahu Shen Nung adalah satu hari bertahun-tahun yang lalu di bawah pokok yang terbaring ketika ia tiba-tiba mengambil air rebusannya dan beberapa daun pokok itu jatuh ke dalam minumannya. Dia terkejut dengan cara cecair berubah warna dan dia terus meminumnya dan minuman ini dilahirkan.
Walau bagaimanapun, di Great Britain ia tidak muncul sehingga 1658 di London berkat pengumuman dagang yang menjual produk ini. Pada masa itu, teh adalah simbol pembezaan sosial kerana ia dieksport dan merupakan produk yang sangat mahal.
Oleh itu, tidak hairanlah yang terkenal masa teh o masa teh Ia berada di bawah tangan Duchess of Bedford, yang satu hari bangun selepas tidur selepas makan tengah hari dan merasakan rasa kekosongan di perutnya.
Permaisuri memerintahkan hamba-hambanya untuk menyediakan secawan teh disertai dengan beberapa pasta dan idea itu sangat disukai sehingga ia diulangi sambil mengundang kawan-kawannya dan akhirnya melahirkan adat ini. Ini mungkin asal yang paling diterima, walaupun saat yang tepat di mana ia berasal tidak diketahui.
Pada mulanya ia adalah satu perbuatan kelas tinggi tetapi dari masa ke masa harganya dinormalisasi dan mungkin untuk kelas-kelas lain menikmati masa kecil dan selesa ini untuk menikmatinya. Ia berfungsi untuk memerangi kelaparan antara makan tengah hari dan makan malam, jadi ia diambil antara 3 dan 6 pada sebelah petang.
Walaupun benar bahawa teh minuman Inggeris sepanjang hari, ruang yang terkenal sebagai teh petang Ia telah jatuh ke dalam kegunaan walaupun banyak bahasa Inggeris terus menggunakan tradisi ini. Biasanya teapot teh hitam jenis Earl Grey, Darjeeling atau Ceylan atau campuran teh hitam dihidangkan, yang disertai dengan kendi susu dan lemon untuk memberikan teh lebih aroma.
Bersama dengan masa ini dan teh biasanya diiringi dengan pelbagai jenis makanan ringan yang manis dan gurih. Sebagai contoh, bersama dengan timun, salmon dan krim sandwic, tapisan air dan telur, roatbeef dan mustard. Juga, bersama-sama dengan "Sconers" yang dikenali sebagai muffin Inggeris disertai dengan jem dengan strawberi, raspberry dan krim serta sejenis kek berlapis.
Pada masa ini, ia adalah masa yang diperuntukkan untuk majlis khas.
Adakah anda berani untuk berkongsi tradisi ini dengan rakan-rakan dan keluarga atau hanya untuk mendedikasikan detik untuk berhenti, mengambil sedikit masa dan minum secawan teh?
TemaTeh
