Resipi krim kentang manis: mudah dibuat di rumah
The ubi jalar Ia adalah salah satu makanan yang paling bermanfaat yang wujud. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, serta karbohidrat kompleks. Makanan yang agak serupa dengan kentang, tetapi lebih manis, yang berasal dari Amerika Selatan, di mana ia telah ditanam selama ribuan tahun.
Ia adalah makanan yang sangat serba boleh yang sentiasa menjemput anda untuk memakannya untuk rasa yang lazat, yang sangat dinikmati oleh anak-anak kecil di dalam rumah. Malah, kita boleh menikmati kedua-dua hidangan lazat dan pilihan asin. Contoh yang baik ialah kentang manis panggang, pilihan untuk menikmati makanan ini memilih cara memasak yang lebih sihat.
Sebaliknya, Krim ubi keledek juga merupakan pilihan yang ideal untuk menikmatinya. Malah, kita hampir boleh mengatakan bahawa ia adalah salah satu pilihan yang paling mudah. Berikut adalah beberapa resipi puree kentang manis.
Kentang manis dan krim lobak merah
Bahan-bahan
- 2 ubi manis
- 1 kentang
- 3 wortel
- 1 bawang
- 1 leek
- Sejumlah pasli segar
- 1 liter kuah ayam
- Minyak zaitun tambahan
- Garam
- Lada
Resipi langkah demi langkah
- Di tempat pertama, daun hijau dipotong dan akarnya berakar. Bahagian putih dibersihkan dengan baik dan potongan berbentuk salib kecil dibuat di kawasan yang lebih hijau; maka ia diletakkan di bawah air paip dengan tekanan maksimum untuk menghapuskan semua bumi yang mungkin berada di dalamnya.
- Potong bawang putih ke dalam kepingan kira-kira 2 sentimeter tebal.
- Kupas bawang, wortel, kentang dan ubi jalar. Dengan cara yang sama seperti daun bawang, mereka dibilas dengan banyak air dan dicincang.
- Masukkan periuk untuk memanaskan beberapa sudu minyak. Di tempat pertama, dia mula memotong bawang dengan bawang; Hanya beberapa minit, sehingga mereka lembut.
- Seterusnya, tambahkan lobak merah, kentang dan bonito. Sauté kira-kira 10 minit ke atas api sederhana, kacau sekali-sekala.
- Kaldu ayam ditambah apabila sekumpulan parsli segar dan daun bawang daun yang telah dikhaskan.
- Tudung periuk diletakkan dan direbus. Apabila ia pecah hingga mendidih, biarkan ia masak di atas api sederhana selama setengah jam sehingga ramuannya lembut.
- Daun daun bawang dan sekumpulan daun pasli dikeluarkan dan bahan-bahan lain diletakkan di dalam kaca pengisar.
- Mereka dihancurkan dengan baik sehingga tampalan homogen dan halus diperolehi.
Kentang manis dan krim kelapa
Bahan-bahan
- 600 gram kentang manis
- 1 liter kuah ayam
- 500 ml santan
- 1 sudu besar halia parut
- 1 cawan jintan
- 1 cili
- 1 sudu gula perang
- Minyak bunga matahari
- Garam
Resipi langkah demi langkah
- Letakkan minyak di dalam kaserol besar di atas api yang rendah.
- Beberapa minit menyentuh halia, jintan cili dan cili halus.
- Kentang manis, yang sebelum ini dikupas dan dipotong menjadi kepingan, ditambah. Semua ramuan telah diaduk dan ditinggalkan untuk beberapa minit. Mereka boleh dihancurkan sangat lembut dengan sudu kayu.
- Susu kelapa ditambah dan mendidih lembut diberikan antara 5 dan 10 minit.
- Keluarkan dan letakkan semua bahan dalam balang pengisar untuk menyediakan krim. Sekiranya ia sedikit tebal dan anda mahu lebih banyak cecair, tambahkan sedikit titisan air.
- Pada masa berkhidmat, sedikit ketumbar diletakkan di atas krim.
Krim labu dan ubi keledek
Bahan-bahan
- ½ bawang besar
- 1 leek
- 400 gram labu
- 400 gram ubi keledek
- Garam
- 2 keju
- Minyak zaitun
Resipi langkah demi langkah
- Masukkan percikan minyak zaitun dalam periuk ke atas api sederhana.
- Tambah bawang cincang dan leek sebelum ini; ayam adalah mudah untuk mencuci dengan air yang banyak untuk menghilangkan bumi yang mungkin ada di pedalamannya.
- Tambah labu yang dicincang bersama kentang manis yang dicincang dan dicincang. Biarkan ia reneh selama beberapa minit, kacau sekali-sekala supaya bahan-bahan tidak melekat.
- Air ditambah sehingga bahan-bahan ditutup dan periuk tekanan ditutup.
- Hidupkan api ke maksimum dan biarkan masak selama kira-kira 5 minit.
- Tunggu sebentar sehingga anda boleh membuka periuk dan, apabila siap, letakkan semua bahan dengan sedikit air dan dua keju dalam pengisar.
- Tuangkan semua bahan dengan baik sehingga krim yang lancar dan homogen ditinggalkan.
