Stripe: faedah dan sifat

Walaupun jalur Ia adalah ikan yang popular seperti yang diketahui (terutamanya untuk bentuk dan rupa yang ingin tahu), kebenarannya adalah tidak bermakna ia adalah makanan yang sangat dimakan. Ia dikenali dengan nama talian biasa o jalur mulut merah jambu.

Ia tergolong dalam keluarga Ráyidos, mendiami lautan-lautan yang sejuk dan sejuk dan boleh didapati terutamanya di Atlantik dan Laut Mediterranean, yang tinggal di kedalaman 100 meter semasa musim sejuk, sementara pada musim panas ia mungkin dapat melihat mereka di hanya 2 meter kedalaman.

Hormati dengan tepat kepada bentuk yang ingin tahu, yang menjadikannya begitu terkenal, mempunyai badan rata dan sirip dada segitiga, dengan warna kelabu yang terang.

Ciri-ciri pemakanan dari sinar

The jalur Ia adalah ikan putih, supaya kita mempunyai ikan yang boleh kita panggil tanpa lemak, yang bermaksud ia mempunyai kandungan lemak yang sangat rendah: 100 gram ray menyumbang hanya 0.9 gram lemak dan 79 kalori.

Ia sangat kaya dengan protein nilai biologi yang tinggi, supaya ia termasuk semua asid amino penting, yang menjadikannya ikan yang sangat menarik dari sudut pemakanan.

Mengenai vitaminnya, kandungan vitamin B kompleks (seperti B2, B3, B6 dan B12) dan vitamin A, serta mineral (seperti besi, magnesium, kalium dan natrium) menonjol.

Manfaat jalur

Dari saat pertama kita dapat menyerlahkan bahawa sinar itu adalah ikan yang kurus atau lembut, sehingga kandungan lemaknya sangat rendah dibandingkan dengan ikan lain. Ini juga bermakna sumbangan mereka dalam kalori hanya rendah.

Tepat kerana kandungan lemak dan kalori yang rendah, ia adalah ikan yang ideal dalam diet rendah kalori dan lemak. Di samping itu, ia juga boleh menarik perhatian ramai ibu dan bapa yang ingin menyertakannya dari semasa ke semasa dalam diet anak, terima kasih kepada sumbangan nutrisi dan rasa ringannya.

Berkenaan dengan faedah yang berbeza yang diberikan oleh vitamin mereka, kami dapat menyerlahkan:

  • Vitamin A: menyumbang kepada pertumbuhan, penyelenggaraan dan pembaikan kulit, tisu dan membran mukus. Asas untuk kesihatan visi, nikmat ketahanan terhadap jangkitan.
  • Vitamin B2: campur tangan dalam transformasi makanan menjadi tenaga, meningkatkan kesihatan visi dan mengambil bahagian dalam pembiakan dan pertumbuhan. Di samping itu, ia campur tangan dalam penjanaan semula tisu.
  • Vitamin B3: mengambil bahagian dalam penggunaan tenaga yang terkandung dalam karbohidrat, protein dan lemak. Ia penting dalam sintesis glikogen dan dalam pengeluaran hormon seks.
  • Vitamin B6: penting dalam sintesis lemak, protein dan karbohidrat. Ia mengambil bahagian dalam pembentukan hormon, sel darah dan sel darah merah.
  • Vitamin B12: membantu dalam pematangan sel darah merah, serta dalam fungsi neuron.

Kita tidak boleh lupa sama ada kandungan mineralnya, seperti:

  • Besi: diperlukan untuk pembentukan hemoglobin, membantu dalam pencegahan anemia (khususnya anemia kekurangan zat besi, jadi ia berguna untuk memasukkannya ke dalam diet ketika sudah ada).
  • Fosforus: berguna untuk pelajar, ia terdapat dalam gigi dan tulang. Di samping itu, ia mengambil bahagian dalam proses mendapatkan tenaga.
  • Magnesium: meningkatkan daya tahan badan kita kepada jangkitan dengan meningkatkan imuniti. Ia adalah penting untuk berfungsi saraf dan otot.
  • Potassium: diperlukan untuk aktiviti yang betul sistem saraf dan otot, selari dengan selebihnya di dalam dan di luar sel.

Imej | Eljay / Thomas-Harris Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaMakanan Ikan

Kondisi "Surga Dunia" di Lantai 7 Hotel Alexis (November 2019)