Susu Sesame: Resipi
The faedah wijen (yang kita juga boleh dikenal pasti sebagai faedah benih bijan, kerana ia diketahui pada gilirannya dengan nama wijen) menjadikannya benih yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular kita.
Dari sudut pandang khasiat wijen bijan terutamanya kaya dengan omega-3 dan omega-6, dua asid lemak penting untuk tubuh kita, yang memberikan faedah yang sihat hati dengan membantu menurunkan kolesterol tinggi (terutama kolesterol LDL) dan trigliserida.
The benih wijen Ia digunakan secara meluas dalam masakan Maghribi, yang lazimnya digunakan dalam roti dan gula-gula untuk rasa dan memberikan rasa yang berbeza kepada banyak hidangan dan produk. Tetapi anda juga boleh membuat lazat susu bijan, untuk menikmati manfaat yang sihat hati, dan sesuai untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa atau kasein.
Cara membuat susu bijan
Bahan-bahan
- 100 gr. benih bijan
- 2 cawan air
Persediaan
Dalam mangkuk atau periuk meletakkan air dan biarkan biji wijen berehat selama sekurang-kurangnya 8 jam.
Apabila masa ini telah berlalu, ketatkan cecair dan simpan di tempat yang sejuk, misalnya di dalam peti sejuk.
Anda boleh memanfaatkan benih dengan menambahkannya kepada salad atau sebagai ramuan lebih kepada jisim anda, jika anda membuat roti atau biskut.
Imej | snowpea & bokchoi
