Salmonellosis: gejala dan rawatan

Sekarang bahawa cuaca yang baik bermula dan panas juga mula mengetatkan, adalah idea yang sangat baik bahawa, apabila kita pergi ke pantai atau kolam renang untuk menghabiskan hari yang cerah dan kita makan makanan, kita memberi perhatian khusus kepada produk makanan tertentu , dengan tujuan mencegah dan mengelakkan salmonellosis.

The salmonellosis, seperti yang anda ketahui, adalah jangkitan gastrointestinal yang disebabkan oleh salmonella, sebuah bakteria yang terdiri daripada sekumpulan bakteria, yang hidup di dalam usus manusia dan haiwan yang dijangkiti.

Gejala salmonellosis

Simptomologi yang menyebabkan salmonellosis dalam banyak kes agak jelas, kerana ia menghasilkan:

  • Sakit kolik dan perut dan sakit perut.
  • Cirit-birit dan muntah.
  • Sakit kepala
  • Genggam dan demam tinggi.
  • Darah dalam najis.

Gejala ini dialami oleh orang yang dijangkiti dari 8 hingga 72 jam selepas jangkitan awal.

Dalam kes yang lebih besar, cirit-birit mungkin akan berlaku, yang mengakibatkan orang itu segera dimasukkan ke hospital, kerana salmonella boleh lulus dari usus ke dalam darah dan membahayakan nyawa mereka.

Bagaimana salmonellosis dikontrak dan disebarkan?

Adalah normal untuk bakteria salmonella tinggal di dalam usus manusia, yang dibuang dengan cara najis. Walau bagaimanapun, adalah perkara biasa bagi manusia untuk tercemar dengan memakan makanan atau air tercemar.

Kami mendapati salmonella terutama dalam daging lembu, dalam daging ayam mentah, dan kadang-kadang dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang kotor. Oleh itu, selalu disyorkan untuk membasuh makanan terakhir sebelum digunakan, dan masak dengan baik.

Rawatan untuk salmonellosis

Adalah dinasihatkan untuk merawat dehidrasi, menggantikan cecair dan elektrolit. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes yang teruk, hospitalisasi dan pentadbiran cecair intravena boleh dinasihatkan. Di samping itu, doktor boleh mencadangkan:

  • Antibiotik: terutamanya dalam kes-kes di mana pakar mengesyaki bahawa bakteria telah memasuki aliran darah, sebelum kes yang serius atau apabila sistem imun pesakit dikompromi.
  • Antidiarrheals: membantu melegakan kolik, dan merawat cirit-birit yang berkaitan dengan jangkitan ini.

Imej | Nathan Reading Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Ia tidak boleh dan tidak boleh menggantikan perundingan dengan Pakar Perubatan. Kami menasihati anda untuk berunding dengan Doktor Dipercayai anda. TemaJangkitan Masalah gastrousus

keracunan makanan (Oktober 2019)