Kacang merah: sifat dan faedah

The kacang merah mereka kekacang yang, tepatnya, berbeza dari kacang hijau dan kacang hitam bukan sahaja dalam bentuk dan rupanya, tetapi dalam yang berbeza sifat dan faedah yang menyumbang dari sudut pemakanan dan pemakanan.

Malah, tidak seperti kedua-dua kacang yang disebut di atas, yang kacang merah Bahan mentah mengandungi bahan toksik yang boleh menyebabkan banyak kerosakan kepada orang jika mereka tidak dimasak dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya 10 minit. Jika tidak, kemungkinan besar mereka boleh menyebabkan ketidakselesaan perut, sebagai tambahan kepada cirit-birit dan muntah-muntah.

Sejauh penggunaan kacang jenis ini di dapur, pasti dalam banyak masa anda akan melihat mereka disertai dengan daging (sebenarnya, ia menjadi ramuan yang ideal untuk penyediaan hidangan chili con carne yang lazat).

Faedah kacang merah

The kacang merah mereka berbeza dari sudut pandang khasiat kacang putih atau hitam di dalamnya kandungan besi yang tinggi, mineral yang sesuai untuk pencegahan anemia, sebab itu mereka sangat disyorkan untuk wanita dengan haid.

Oleh kerana itu juga kandungan zink yang tinggi, mereka adalah sayuran yang ideal bukan sahaja untuk meningkatkan pertahanan, tetapi kepada menguatkan sistem imun dan juga meningkatkan dan mengekalkan kesuburan.

Sama seperti kacang hitam terutamanya kaya serat, jadi mereka juga menarik memuaskan selera makan, mengelakkan sembelit dan kanser kolon, dan dalam Peraturan pelepasan insulin pada pesakit kencing manis.

Ingatlah bahawa jika anda ingin menikmati semua rasa kacang merah, lebih baik memasaknya dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Nilai pemakanan kacang merah

Kalori

200 kcal.

Protein

13.7 g.

Karbohidrat

36 g.

Jumlah lemak

0.8 g.

Serat

10 g.

Imej | adactio / cookbookman17 Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaMakanan Legumes

Tomat Lebay - Bakpao Isi Cokelat Nyam nyam (April 2020)