Resipi roscón de reyes
Terdapat beberapa hari lagi untuk para pegawai rasmi, ajaib dan tradisional tiba secara rasmi Raja-raja di Timur (Anda boleh tahu asal usul Magi jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang mereka), yang datang dengan hadiah untuk semua kanak-kanak di dunia, dan dicirikan dengan menjadi salah satu perkara yang paling penting dalam Krismas, dan dengan tepat dalam satu cara atau yang lain akan menjadi titik terakhir cuti ini.
Seperti yang telah kami sebutkan kepada anda pada majlis sebelumnya, Krismas Ia dicirikan terutamanya kerana dengan itu kita dapat menikmati pelbagai yang baik pencuci mulut Krismas biasa, seperti yang berlaku Nougat dari Jijona atau Alicante nougat, antara lain.
Tetapi jika terdapat pencuci mulut tradisional dan, lebih-lebih lagi, ciri-ciri Hari Magi, itu tanpa keraguan roscón de reyes.
Hari ini kita bercakap tentang resipi roscón de reyes, serta pelbagai langkah dan petua asas untuk dapat menjelaskannya.
Resipi roscón de reyes
Bahan-bahan untuk membuat roscón de reyes
- 500 g tepung
- 25 g. ragi baker
- 100 g gula
- 100 ml. susu
- 100 g mentega
- 2 biji telur
- Lemon zest
- Buah beku
Langkah untuk membuat roscón de reyes
1. Panaskan tiga hingga empat sudu susu. Larutkan ragi di dalamnya.
2. Tambah sekarang 100 g. tepung dan masak dengan baik sehingga ada bola kecil (saiz bola tenis). Biarkan berdiri dua jam (bola sepatutnya meningkat dua kali ganda saiznya).
3. Sekarang, dalam mangkuk besar, tambahkan tepung yang lain, membuat sedikit lubang di tengah, untuk meletakkan telur, gula dan zaitun lemon. Pukul semuanya dengan baik.
4. Masukkan mentega supaya ia menggabungkan dengan baik ke dalam adunan. Teruskan menguli dengan baik.
5. Kini, anda mesti menyertai dua orang, membiarkannya berehat dua jam lagi.
6. Pada masa yang kita telah membiarkan rehat yang lain, ia mestilah kekal spons.
7. Hidupkan ketuhar ke suhu 160º dan ambil sumber ketuhar di mana anda akan membuat roscón.
8. Letakkan kertas penaik dan sebarkan mentega sedikit di atasnya untuk mengelakkan doh dari melekat.
9. Tuangkan adunan itu dan beri bentuk skru. Dalam kes anda akan meletakkan hadiah kecil di dalam roscón, sekarang adalah masa untuk memperkenalkannya dengan baik ke dalamnya.
10. Sekarang tambah buah candied secukup rasa, cat dengan telur dipukul dan taburkan gula.
11. Biarkan ia di dalam ketuhar selama setengah jam. TemaResipi Krismas Krismas
