Resipi penkek dengan asparagus liar

Sekiranya anda bersemangat crepes o crepes Sudah tentu anda telah merasai gula-gula, sama ada disertai dengan coklat panas di atas, krim coklat popular seperti Nutella atau Nutella, atau bahkan dengan jem buah-buahan dan sesetengah ais krim.

Tetapi adakah anda merasai mereka asin? Ini adalah pilihan yang lebih sihat, kerana mereka umumnya pilihan rendah lemak dan lebih semula jadi. Contohnya ialah crepes sayuran mengenai resipi yang kami bercakap dengan anda pada majlis sebelumnya, dan kami membuat dengan chives, wijen, kacang hijau, wortel, lada merah, bawang, wijen dan minyak zaitun.

Jika anda berani menyediakannya di rumah dan anda menyukai mereka kali ini kami ingin pergi sedikit lagi, dan belajar bagaimana untuk membuat yang lazat pancake dengan asparagus liar. Seperti yang anda pasti tahu, yang asparagus liar Mereka adalah asparagus yang berbeza dari putih dalam tekstur mereka (sesuatu yang lebih kuat), dalam warna mereka (kehijauan) dan dalam rasa mereka. Tetapi mengapa perbezaan ini? Pada dasarnya kita dapati mereka bahawa asparagus putih dipilih apabila asparagus belum muncul, sedangkan asparagus hijau bukan akarnya sendiri, tetapi tumbuhan yang bercambah yang telah memberikan cahaya matahari.

Mengenai faedahnya, kebenarannya ialah Kedua-dua asparagus putih dan asparagus liar bertindak dengan cara yang sama dalam organisma. Iaitu, mereka sesuai untuk membersihkan dan membersihkan darah, berguna untuk menyahtoksik badan kita dan unik untuk memerangi pengekalan cecair. Di samping itu, mereka sesuai untuk mengukuhkan dan menguatkan minda dan sistem saraf kita, manakala kekayaan serat membantu mengurangkan atau mencegah sembelit.

Cara membuat pancake asparagus dengan mudah

Untuk menyediakan resipi ini, terlebih dahulu kita perlu menyediakan doh dan sebelum ini telah dimasak crepes untuk kemudian tambah pengisian. The crepes kita boleh dengan mudah membuat mereka di rumah dengan resipi tradisional atau mengambil jalan keluar untuk crepes untuk crepes yang telah dibuat dan kita boleh mendapatkan di pasar raya. Jika anda lebih suka huraikan crepes buatan sendiri maka kami menyediakan resipi.

Bagaimana untuk menyediakan krim di tempat pertama

Untuk membuat doh pancake kami akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 100 gr. tepung gandum yang mudah.
  • Setengah liter susu sejuk
  • 2 biji telur
  • 4 sudu mentega.
  • Satu sudu teh gula.
  • Satu garam garam.
  • Minyak zaitun (pilihan untuk merapikan kuali jika anda lebih suka mentega).

Penyediaan:

Kami meletakkan telur dalam mangkuk atau mangkuk dan memukulnya dengan baik dengan bantuan pengisar.

Tambah sedikit garam dan gula dan kacau.

Sedikit demi sedikit kita menambah tepung tanpa berhenti untuk kacau.

Kemudian tambah susu dan pukul sehingga kami dapati bahawa krim telah menebal.

Kami menyimpan krim krep di dalam peti sejuk untuk berehat selama kira-kira 30 minit.

Letakkan dalam kuali untuk memanaskan dan tambah satu sudu mentega untuk memasak kuali.

Dengan bantuan ladle, kami meletakkan sedikit krim di kuali.

Kita berdoa terlebih dahulu satu sisi dan kemudian yang lain.

Keluarkan doh dari kuali dan teruskan sehingga krim selesai.

Kami mendepositkan cangkul ke atas pinggan dan kemudian mengisinya.

Bagaimana untuk menyediakan pengisian asparagus liar untuk crepes

Ramuan yang anda perlukan:

  • Crepes sudah dibuat.
  • Leek kecil atau separuh lobak besar.
  • Air kecil
  • Sejumlah aircress.
  • Sekumpulan asparagus liar atau asparagus putih sudah dibuat.
  • Satu secubit lada hitam tanah.
  • Sudu mustard manis.
  • 75 ml. mayonis
  • Satu garam kasar kasar.

Penyediaan:

Seperti yang telah kami nyatakan dalam senarai ramuan resipi ini juga boleh dibuat dengan asparagus putih.

Kami mencuci asparagus hijau dengan baik dan memotongnya dengan separuh, menyimpan tip.

Dalam kawah dengan sedikit air kami meletakkan batang untuk memasak dan apabila mereka lembut, keluarkan dari api, longkang dan potong batang menjadi kepingan kecil.

Kami mencuci leek dan memotongnya.

Kami meletakkan dalam kuali hidangan kecil minyak zaitun untuk menyemai leek dengan api yang rendah.

Walaupun bawang merah sedang dibuat, kami mencuci kendi air, mengalirkannya dan memotongnya dengan cara yang kecil.

Dalam satu mangkuk kami meletakkan kepingan asparagus, bawang masak, kancing air dan tambah mayonis, mustard, secubit lada hitam tanah dan sedikit garam.

Kami membuang segala-galanya untuk dicampur dan dengan campuran ini kami sedang mengisi jerebu.

Dalam setiap krep kami juga akan mengedarkan tip asparagus yang telah kami simpan. TemaResipi Crepes

Ikan Salmon dan Asparagus dengan Sos Yogurt berpudina (September 2020)