Resipi untuk kasturi badam dan rambut malaikat: gula-gula Krismas

Mencari resipi gula-gula baru untuk menyediakan Krismas ini dan mengejutkan para tetamu kami, kami telah menemui nama gula-gula ini, " Cordials " dan ia telah menarik perhatian kita. Kita boleh mengatakan bahawa bukan sahaja mempunyai pint besar, adalah bahawa mereka sangat kaya.

The Cordials Mereka adalah gula-gula tradisional dari rantau Murcia, dan seluruh kawasan Levantine. Mereka bersedia untuk merasai mereka dalam tarikh Krismas ini, dan mereka dibuat dengan adunan yang memakan badam, rambut malaikat, gula, telur, dan semangat lemon, dibentuk menjadi bola, dan masing-masing dihubungkan dengan wafer. kuki, kemudian dimasak dalam ketuhar.

The cordials adalah ideal manis untuk mencicipi kedua pencuci mulut dan makanan ringan, juga untuk membentangkan mereka bersama-sama dengan kedai gula-gula tradisional Krismas.

Cara membuat rambut mesra badam dan malaikat

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung badam, atau kacang almond.
  • 200 gram gula
  • 200 gram rambut malaikat.
  • Satu pek wafer.
  • 2 telur besar
  • Kulit parut lemon.
  • Gula ais untuk menghiasi, (pilihan).

Huraian:

  1. Dalam mangkuk kami meletakkan tepung badam, gula, dan kulit parut lemon. Kami menggabungkan semuanya dengan baik. Kami menambah telur satu demi satu, setiap kali kami menambah telur, aduk rata dengan doh dan kemudian tambah yang seterusnya.
  2. Kami menambah rambut malaikat dan campurkan lagi. Kami memanaskan oven dengan suhu 180 º C, selama kira-kira 15 minit dan dengan panas ke atas dan ke bawah. Walaupun kita sedang membentuk bola dengan doh untuk membentuk corak-corak.
  3. Kami akan mengambil sedikit doh dengan sudu sup atau untuk pencuci mulut ia akan bergantung pada saiz yang kami ingin berikan kepada yang bersahabat dan kami memberikan sentuhan bentuk bola.
  4. Kita boleh melakukan hubungan mesra yang membentuk puncak di bahagian atas bola seolah-olah mereka adalah coquitos atau badam. Kami menyimpan yang mesra yang sudah terbentuk.
  5. Pada dulang pembakar, kami meletakkan kertas penaik untuk memasak kordial. Di atas kertas ketuhar kita meletakkan kotak-kotak wafer atau bulatan wafer, yang kita telah berjaya dipisahkan antara satu sama lain.
  6. Kami meletakkan manis di setiap wafer. Kami memperkenalkan dulang di ketuhar pada ketinggian separuh dan masak kucing di 180 º C selama 20 atau 30 minit atau sehingga kita melihat bahawa mereka adalah coklat.
  7. Berhati-hati mengeluarkan dulang dari ketuhar dan biarkan kordium sejuk di rak ketuhar. Kami memasak semua kronik sehingga kami selesai dengan doh.
  8. Setelah kesejukan sejuk, taburkannya dengan gula sedikit gula, itu akan memberikan sentuhan yang lebih Krismas kepada pembentangan.
  9. Pada masa persembahan, kami meletakkan cordials di atas dulang atau plat yang bagus.

Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, gula-gula ini adalah ideal untuk mencicipi kedua-duanya sebagai pencuci mulut atau sebagai makanan ringan yang disertai dengan secawan kopi, coklat panas atau infusi.

Saya harap anda digalakkan untuk menyediakan gula-gula lazat dan Krismas ini, dan anda suka.

Dari NatureVia, Merry Christmas dan Happy New Year kepada semua orang!

Gambar ihsan dari The Kitchen of the Gnomes. TemaResipi Krismas Krismas