Muffin dengan kacang dan lobak: resipi mudah dan mudah

The mufin mereka menjadi pencuci mulut yang lembut, lembut dan lembut, yang boleh diambil hampir setiap saat sepanjang hari. Sama ada pada sarapan, pertengahan pagi atau snek, mereka adalah pilihan yang lazat kerana serba boleh hebat dari segi bahan-bahan yang boleh kita gunakan dalam penyediaan mereka.

Seperti yang anda pasti tahu, muffin adalah sejenis roti atau adunan bulat yang dibuat dengan adunan kuih, saiz kecil, yang biasanya dibentangkan dalam acuan kertas kerinting.

Penampilan luarnya menjadikan ia manis mudah dibezakan, pada masa yang sama sangat ciri, kerana mereka biasanya mempunyai bentuk cangkang. Antara ramuan yang biasanya digunakan dalam penyediaannya, berikut adalah penting: tepung, telur, mentega, tepung gandum, ragi, gula dan limau.

Ia adalah pencuci mulut tradisional dari kedua-dua Perancis dan Sepanyol, walaupun asalnya sebenarnya tidak diketahui. Sesetengah ahli sejarah bertepatan dengan menunjukkan asalnya pada tahun 1755, apabila seorang pembantu rumah bernama Madeleine Paulmier membuat beberapa kek untuk King Stanislaus I Leszczynski. Inilah cara tradisional Kek cawan Commercy, yang berasal dari rantau Perancis dengan nama yang sama.

Ahli sejarah lain, bagaimanapun, menunjukkan asal-usul mereka di Sepanyol, khususnya pada masa jemaah Kristian ke Santiago de Compostela. Versi ini memberitahu bahawa seorang gadis muda, yang bernama Magdalena, mempunyai kebiasaan untuk melayani jemaah-jemaat beberapa kek berbentuk kerang, sebuah unsur yang sebenarnya menjadi lambang otentik haji ini.

Begitu juga, kebenarannya adalah bahawa kita berhadapan dengan manis dan manis, selagi bahan-bahan digunakan dalam langkah-langkah yang betul, dan di mana kita menerangkan ketika kita membincangkan pelbagai ramuan yang boleh digunakan. Pada kesempatan ini kami mencadangkan anda beberapa yang lazat mufin dengan kacang dan lobak merah. Adakah anda berani untuk menyediakannya?

Cara membuat muffin dengan kacang dan lobak

Bahan-bahan:

  • 150 g tepung
  • 70 g. gula
  • 3 wortel
  • 1 telur
  • 50 g kacang
  • 8 cl. minyak zaitun tambahan dara
  • 1 sampul yis kimia
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu teh halia
  • 1 pita pala
  • Mentega (untuk menyebarkan acuan)

Penyediaan walnut dan mufin lobak merah:

  1. Masukkan mangkuk atau mangkuk besar minyak zaitun dara tambahan, gula, dan kacau semuanya dengan baik, sama ada dengan tangan atau menggunakan pengisar.
  2. Kemudian masukkan telur dan teruskan pukul sehingga anda mendapat cecair yang agak homogen.
  3. Basuh wortel dengan baik, mengupas mereka dan merayap mereka, memasukkan mereka ke dalam campuran sebelumnya. Campurkan dengan baik lagi supaya lobak merah disatukan ke dalam kandungan.
  4. Ayur tepung bersama ragi. Masukkan halia, kayu manis dan pala ke tepung. Campurkan segalanya dengan baik, dan tambahkannya ke campuran sebelumnya.
  5. Potong kacang ke dalam kepingan kecil, dan kacau lagi.
  6. Sebarkan acuan di mana anda memasak muffin dengan sedikit mentega (untuk mengelakkan melekat), dan mengisi jurang hingga tiga suku acuan.
  7. Letakkannya dalam ketuhar, dan panggangnya selama 25 minit pada 180ÂșC. Sudah tentu, adalah penting untuk mengawal memasak supaya muffin sempurna.
  8. Setelah siap mengeluarkannya dari oven dan biarkan mereka sejuk.

Caranya untuk mengetahui sama ada muffin siap ...

Terdapat helah yang sangat mudah yang akan membantu anda mengetahui sama ada muffin dimasak dalam ketuhar atau tidak. Hanya tekan bahagian atas cupcake. Jika selepas melonggarkan tekanan, jisim yang mendapat semula bentuk awalnya bermakna bahawa mereka sudah bersedia. TemaResipi Cupcakes

Resepi Red Velvet Cupcake | Try Masak | iCookAsia (November 2019)