Margarin: maklumat pemakanan

Maklumat pemakanan untuk marjerin

The marjerin datang menjadi lemak semisolid, pastinya sama dengan mentega, tetapi itu, tidak seperti yang satu ini, diperoleh dari minyak, dan bukan dari krim susu itu sendiri.

Dijelaskan agak lebih tepat, kita boleh menunjukkan bahawa marjerin ia adalah minyak tepu (atau terhidrogenasi) dengan cara tiruan untuk menjadikannya tebal.

Dalam beberapa keadaan, ia boleh diperkaya dengan vitamin larut lemak (D, A), atau dengan asid linoleik, yang memberikannya lebih banyak sifat dan faedah.

Nilai pemakanan marjerin

Di sini kami menunjukkan kepada anda nilai pemakanan marjerin setiap 100 gram kandungan:

  • 80% lemak larut dalam air
  • Vitamin E: 14 mg.
  • Kolesterol: 7 mg.
  • Asid linoleat (Asid lemak penting)
  • Mineral: magnesium, fosforus, kalsium dan natrium

Untuk semua sebab ini, ia mesti diambil kira bahawa marjerin, walaupun apa yang ditunjukkan, ia adalah sebagai kalori dan energik sebagai mentega, menyumbang kira-kira 760 kcal. setiap 100 gram kandungan.

Pakar mencadangkan penggunaan sederhana, terutama sayur-sayuran marjerin tulen.

Walau apa pun, pada masa ini kita dapat mencari versi cahaya jauh lebih sihat dan sihat, yang mana mereka dapat mengurangkan nilai kalori mereka. Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

Beza Antara Butter Dan Marjerin (Mac 2024)