Senarai makanan alkali atau alkali

Seperti yang kita lihat dalam artikel yang didedikasikan kepada makanan alkali (dalam khas kita tentang pH makanan), kita bercakap tentang makanan alkali Apabila kandungannya dalam mineral tertentu cenderung meningkatkan pH purata badan kita, yang dicirikan oleh pH neutral yang sedikit alkali dan berkisar antara 7.35 dan 7.45.

Iaitu, dalam makanan yang kita merujuk terus kepada pH sebagai penunjuk kandungan asid yang wujud dalam makanan atau minuman tertentu, yang bervariasi antara 0 dan 14, supaya jika makanan atau minuman mempunyai atau mempunyai nilai pH kurang daripada 7, pertimbangkan asid.

Kita mesti ingat bahawa keadaan makanan yang alkali, neutral atau asid adalah disebabkan oleh kandungan mineralnya, dan bagaimana mikronutrien ini cenderung mengubah pH badan kita.

Adalah mungkin untuk mengetahui atau membezakan jika makanan menyerap atau alkali mengikut komposisinya dalam mineral, sehingga mineral seperti kalsium, kalium, natrium, mangan, magnesium dan zink adalah mineral alkali, besi, fosfor, sulfur, Iodin dan klorin adalah mineral yang berasid. Sebagai contoh, kekacang, susu, sayur-sayuran dan buah-buahan beralkali, sementara keju, daging, telur atau ikan mengasapi.

Jadual makanan alkali atau alkali

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Asparagus

Kembang kol

Pucuk Brussels

Salad, kubis

Saderi

Chives

Timun

Endives

Bawang putih

Kubis merah

Watercress

Bayam

Zucchini

Buah-Buahan

Alpukat

Lemon

Lima

Tomato

Kekacang (dan derivatif lain, seperti soya)

Kentang

Buah dan kacang yang kering

Almond

Brazil kacang

Orejones

Kismis

Rumpai laut yang boleh dimakan

Produk tenusu

Susu

Yogurt

Zaitun

Madu

Rempah secara umum

Benih

Linen

Adas

Sesame

Labu

Lemak

Minyak zaitun

Minyak biji flaks

Minyak Borage

Minyak marin

Imej | Livin 'Spoonful Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

7 Makanan Terbaik Untuk Menu Sarapan Pagi (Januari 2021)