Sos yogurt ringan: resipi salad rendah lemak
Sos yogurt adalah saus ringan, sihat dan menyegarkan. Dengan sos ini kita boleh menemani pelbagai jenis salad, salad sayur-sayuran, salad pasta, Kebab, sayuran, telur.
Lebih-lebih lagi, ia menjadi salah satu daripada resipi saus yang paling terkenal, mungkin kerana beberapa tahun yang lalu ia menjadi sangat popular kerana ia menjadi sos iringan dasar untuk banyak hidangan Turki, seperti kebab, yang mencatatkan yang hebat ledakan apabila jenis pertubuhan ini menjadi bergaya di hampir semua negara kita.
Bergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaannya, kami dapati sos yogurt ringan atau lebih berasid, dengan rasa yang lebih kuat atau sedikit manis. Walau bagaimanapun, kebenarannya adalah menjadi pilihan ideal untuk mengiringi kebanyakan salad, serta hidangan daging tertentu atau pilihan vegetarian seperti seitan yang lazat.
Pada kesempatan ini kami mencadangkan a versi ringan sos sos yogurt tradisional yang popular, yang dibuat dalam kes ini dengan yoghurt skim semula jadi, supaya mengikuti diet penipisan tidak menghalang anda daripada menikmati semua rasa sos ini. Adakah anda berani untuk menyediakannya?
Cara membuat sos yogurt ringan
Penyediaan sos yogurt ini sangat mudah. Sebenarnya, seperti yang kita sebutkan secara ringkas dalam baris sebelumnya, ia menjadi pilihan ideal bagi mereka yang mengikuti diet dengan tujuan untuk menurunkan berat badan, atau bagi mereka yang tidak mahu menambah lemak ke diet mereka.
Dan walaupun dibuat dengan minyak zaitun tambahan (lemak yang sihat dan dinasihatkan untuk mengikuti diet yang pelbagai dan sihat, seperti yang anda pasti tahu), kami memilih pada kesempatan ini untuk yoghurt skim alami.
Bahan-bahan:
- Yogurt semulajadi skim
- Jus lemon kecil.
- Cengkih bawang putih
- Minyak zaitun tambahan dengan rasa ringan.
- Garam sedikit
- Satu secubit lada hitam tanah.
- Beberapa daun ketumbar.
Huraian:
Letakkan yogurt dalam pengisar dan tambah bawang putih yang dicincang.
Pukul dengan baik dan tambah jus lemon, garam, lada, dan gerimis minyak zaitun.
Pukul lagi dan tambahkan cilantro cincang.
Keluarkan dengan sudu sehingga cilantro bercampur dengan baik.
Kami mempunyai sos yogurt dalam bot sos yang sedia untuk dimasak dengan hidangan yang kami sukai.
Kita boleh menggantikan ketumbar untuk beberapa daun pudina dan dengan itu kita mengubah rasa sos yogurt.