Bagaimana untuk mengurangkan penggunaan lemak trans

Adalah agak biasa bahawa ramai orang tidak benar-benar tahu apa lemak trans , lemak yang walaupun mereka mempunyai tumbuhan, telah terhidrogenasi untuk meningkatkan konsistensi mereka. Semasa proses ini isomer yang disebut "trans" dibentuk, yang organisma kita tidak dapat menghapuskan sepenuhnya, dan dari mana kebanyakan kesan negatif untuk kesihatan terbentuk.

Sudah tentu anda berfikir bahawa, mempunyai tumbuhan asal, jenis lemak ini sihat. Tetapi, bagaimana jika kita memberitahu anda bahawa anda boleh menemui mereka dalam kebanyakan pastri perindustrian yang kini dijual di pasaran, makanan ringan asin seperti kerepek, makanan pra-masak atau beberapa marjerin?

Terdapat banyak Kesan lemak trans pada kesihatan, semuanya negatif. Antara yang paling berbahaya, kita mesti menyerlahkan peningkatan risiko penyakit jantung koronari, diabetes jenis 2, dan kelewatan dan kematangan dalam pertumbuhan otak.

Oleh itu, makanan kaya lemak trans mereka mesti dihadkan dari makanan bayi, dan pada orang dewasa, penggunaan mereka mesti dikurangkan atau dihapuskan.

Tetapi menghapuskannya tidak mudah, terutamanya jika kita biasa makan makanan seperti biskut, bijirin manis tanpa organik, roti dihiris atau kentang goreng Perancis setiap minggu atau bahkan setiap hari.

Kami membentangkan beberapa tip mudah berguna untuk anda mengurangkan penggunaan trans lemak.

Bagaimana untuk mengurangkan penggunaan lemak trans dengan mudah

Salah satu cara utama untuk mengurangkan penggunaan trans lemak adalah dengan secara sukarela mengurangkan penggunaan anda dalam diet kami. Walaupun undang-undang Sepanyol semasa menghalang dan melarang penjualan dan pengedarannya di sekolah, tidak ada undang-undang yang melarang penjualannya di tempat lain, atau penggunaannya walaupun pada orang dewasa.

Oleh itu, perkara terbaik adalah dengan tidak membeli jenis makanan ini apabila kita pergi membuat pembelian. Atau apabila kita lapar dan kita keluar dari rumah, memilih untuk makan sekeping buah, sebelum membeli kami donat atau beg cip.

Pertama sekali, ambil perhatian tentang makanan yang anda harus mengurangkan atau menghapuskan diet anda:

  • Kedai roti industri secara umum: donat dan roti, kue, croissant, donat, gula atau coklat, gula-gula ...
  • Makanan ringan dan makanan ringan asin: dari kacang goreng dan / atau masin (jangan lupa, walaupun bermanfaat dan sihat, lebih baik memakannya dalam bentuk semulajadi), walaupun kentang goreng.
  • Produk yang disemai: bahagian ini merangkumi banyak produk, seperti produk beku seperti tongkat ikan yang telah dibom, stik atau daging tepung roti.
  • Beberapa marjerinWalaupun pengilang telah membuat marjerin tanpa lemak trans selama bertahun-tahun, marjerin yang dibuat dari jenis lemak sayuran ini masih boleh didapati di pasaran.
  • Bijirin sarapan bukan biologi: sereal sarapan manis atau tidak. Lebih baik mengambil bijirin yang kaya serat.
  • Mould roti.
  • Ais krim.

Bagaimana untuk menghapus lemak trans dari diet

Pada ketika ini adalah lebih baik untuk menggantikan produk makanan dan makanan yang telah kami sebutkan dalam bahagian sebelumnya oleh orang lain yang lebih sihat, sihat dan lebih dari sekadar alam semulajadi.

Sebagai contoh, anda boleh mempertimbangkan petua asas berikut:

  • Tukar kedai roti industri untuk buah-buahan segar. Mereka sama-sama manis, dan di atas semua sedikit kalori dan lebih sihat.
  • Hilangkan makanan ringan dan makanan ringan asin. Adalah lebih baik untuk makan kacang dalam keadaan semulajadi mereka, dan makanan ringan seperti sayur atau zaitun yang dimasak.
  • Menggantikan produk pra-masak dengan makanan yang lebih semula jadi. Elakkan membeli produk beku dan cuba membuat makanan semulajadi yang mungkin, seperti ikan tanpa adunan atau dimasak.
  • Hilangkan bijirin yang manis atau diproses dan gantikannya dengan bijirin penuh, kaya serat. Selain menjadi lebih sihat, kaya serat akan membantu mencegah atau mengurangkan sembelit.
  • Gantikan roti yang dihiris dengan roti biasa, yang juga lebih segar dan sihat.
  • Ia tidak sama dengan ais krim perindustrian yang anda boleh minum di kedai ais krim artisan. Dalam apa jua keadaan, krim ais tidak mengandungi lemak trans menjadi lebih semula jadi, ais krim tenusu industri itu sendiri.

Sebaik sahaja kita mengikuti petua asas ini, perhatikan petua berikut:

  • Jangan pergi ke pasar raya dengan kelaparan.
  • Bacalah bahan-bahan produk makanan yang akan anda beli jika anda mempunyai soalan.
  • Secara amnya, produk-produk yang dihasilkan tidak perlu dibuat dengan minyak sayur-sayuran. Oleh itu, keluarkan produk ini dari diet anda.
  • Memilih diet semula jadi dan seimbang.
  • Cegah anak-anak anda daripada makan jenis makanan ini. Hilangkan dari makanan anda makanan yang paling biasa dimakan oleh seorang kanak-kanak, seperti kue atau gula-gula, dan menggantikannya dengan lebih banyak buah-buahan.

Imej | @joefoodie Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja.Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

DENGAN RESEP INI, BERAT BADAN TURUN DG CEPAT, PERUT KEMPES, UKURAN PINGGANG MENGECIL || SEHAT TUBE (Julai 2024)