Cara membuat yogurt di rumah tanpa pembuat yogurt

Tidak ada yang lebih sihat daripada makan yogurt sehari. Ia adalah produk susu, yang konsisten berkrim, yang diperoleh daripada penapaian susu. Dalam majoriti kali ia digunakan dalam susu elaborasi dari asal haiwan (sama ada susu lembu, kambing, domba ...), kerana tepatnya penapaian gula susu dalam asid laktik yang secara pasti menyumbangkan kepada bahawa yogurt mempunyai konsistensi dan rasa begitu ciri.

Berkenaan dengan Faedah yogurt, tidak ada keraguan bahawa ia adalah makanan yang sangat sihat, yang sangat baik untuk perut, kerana ia berguna terhadap jangkitan dan penyakit pencernaan, dengan mengurangkan gejala gastroenteritis dan gastritis. Ia bertindak ke atas flora usus, sehingga dengan meningkatkan fungsinya, juga membantu memperkuat pertahanan dan sistem kekebalan tubuh. Di samping itu, ia adalah pelindung perut yang sangat baik apabila ubat-ubatan tertentu dimakan, membantu menentang kesan negatif antibiotik.

Walaupun hari ini anda boleh mencari di pasaran dengan pelbagai jenis yogurt, semua rasa dan pelbagai jenis, adakah anda pernah berani membuatnya di rumah? Pada kesempatan ini kami ingin menerangkan bagaimana membuat yogurt tanpa pembuat yogurt, dengan mudah dan sangat mudah. Adakah anda ingin mengetahui bagaimana?

Resipi untuk membuat yogurt tanpa pembuat yogurt

Ramuan untuk membuat yogurt di rumah:

  • 1 yogurt semulajadi
  • 1 liter susu keseluruhan
  • 15 gr. gula

Anda juga memerlukan bekas kaca atau plastik.

Langkah untuk membuat yogurt di rumah:

  1. Masukkan liter susu keseluruhan dalam periuk atau kuali dan panas sehingga ia mula mendidih.
  2. Apabila ia pecah untuk mendidih susu itu memadamkan api dan menghilangkan kapur. Biarkan ia sejuk.
  3. Setelah sejuk masukkan susu di dalam bekas, masukkan yogurt dan gula.
  4. Campurkannya dengan baik dan tutupnya.
  5. Biarkan selama 12 jam di tempat di mana terdapat 25ÂșC suhu, kacau sekali-sekala. Sekiranya tidak mungkin untuk mendapatkan suhu ini, anda boleh memanaskan ketuhar selama 5 minit dengan kuasa maksimum dan matikannya, letakkan di dalam bekas tertutup dan biarkan ia berehat selama 12 jam yang dinyatakan.
  6. Selepas masa ini, susu akan ditapai.

Jika anda ingin belajar bagaimana membuat yogurt tanpa susu haiwan, kami mengesyorkan anda membaca resipi kami bagaimana membuat yogurt vegan.

Imej | Stacy Spensley / Dvortygirl

RESEP YOGURT // CARA MEMBUAT YOGURT enak, lembut, creamy (Mac 2024)