Cara membuat ubi jalar panggang di dalam ketuhar

Sekiranya anda menyukai makanan dengan tekstur yang lembut dan rasa manis, agaknya itu ubi jalar mungkin telah menjadi salah satu kegemaran anda. Ia adalah, seperti yang anda pasti tahu, akar umbi yang indah yang dimiliki oleh keluarga ubi (sama di mana kita dapati yucca, ungu atau kentang), penampilan dan bentuk yang khas, dan dagingnya kuning oren atau putih bergantung kepada pelbagai.

Dan, sesungguhnya, ia adalah makanan yang sangat bernilai di dapur, terutama oleh rumah termuda, terima kasih di atas semua untuk rasa manisnya yang khas. Pada kesempatan ini kami ingin mencadangkan resipi yang lazat dan berbeza: kentang manis panggang, yang kami boleh dengan mudah menyediakan dalam oven.

Seperti yang telah kita jelaskan pada masa-masa lain, dari sudut pandang pemakanan ia menjadi makanan yang sangat berkhasiat, berkat karbohidrat kompleks yang tinggi yang menyumbang, yang bermaksud bahawa ia diserap perlahan-lahan. Malah, 100 gram ubi keledek memberikan sekitar 24 gram karbohidrat. Di samping itu, ia juga menyediakan serat, vitamin (provitamin A, vitamin C dan asid folat) dan mineral (kalsium, magnesium, kalium, natrium dan besi).

Berkenaan resipi yang berlainan dan berbeza yang boleh kami sediakan dengan ubi jalar, tidak ada keraguan bahawa kentang manis goreng mereka menjadi salah satu pilihan yang paling lezat, kerana mereka juga mengingatkan kita banyak kentang goreng tradisional. Walau bagaimanapun, terdapat juga hidangan yang manis dan sama-sama indah, seperti mana yang boleh menjadi popular kek kentang manis.

Resipi ubi jalar panggang

The kentang manis panggang Mereka adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menikmati semua rasa dan tekstur ubi keledek, tetapi memilih kaedah memasak yang lebih sihat dan berkhasiat. Dan walaupun kita boleh memasak mereka goreng, tidak ada keraguan bahawa memanggang mereka selalu merupakan cadangan terbaik.

Pada kesempatan ini kami mencadangkan resipi yang sesuai untuk empat orang. Ambil perhatian baik.

Bahan-bahan:

  • Kentang manis
  • Herba aromatik (pilihan)

Cara memanggang kentang manis panggang (pemprosesan):

Seperti yang anda lihat di bawah, prosesnya sangat mudah dan mudah.

  1. Panaskan ketuhar hingga 200º C, memanaskan kedua-duanya dengan panas ke atas dan ke bawah.
  2. Semasa oven dipanaskan, letakkan ubi jalar di bawah air paip dan basuh dengan baik. Dengan cara ini anda akan menyingkirkan semua pasir yang telah terjebak pada kulit anda. Kemudian biarkan ia mengalir dengan baik.
  3. Masukkan kertas sayuran yang ideal untuk membakar dulang pembakar dan letakkan ubi keledek di atas, meninggalkan sedikit ruang di antara mereka. Tempat juga mempunyai beberapa ramuan aromatik yang anda suka (contohnya rosemary adalah ideal).
  4. Perkenalkan ubi keledek di dalam oven dan biarkan mereka masak pada suhu yang sama (200 º C) antara 50 minit hingga 1 jam setengah, bergantung pada apakah kentang manis sangat besar atau kecil. Walau bagaimanapun, apabila mereka telah lulus 50 minit membuka pintu ketuhar berhati-hati untuk tidak membakar dan menyentuh kentang manis dengan garpu. Sekiranya mereka lembut dan menghasilkan tekanan, ia bermakna mereka sudah bersedia.
  5. Bawa mereka keluar dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk.
  6. Sedia! Anda hanya perlu mengeluarkan kulit dengan berhati-hati dan anda boleh menikmati mereka.

Cara Membuat Ubi Jalar Oven Matang Sempurna (November 2019)