Cara membuat pucuk hijau di rumah

Tidak ada keraguan bahawa di dalam penutup pelindung benih kita dapati embrio tumbuhan baru, di dalamnya kita membezakan semua nutrien yang diperlukan untuk meningkatkan percambahan dan memberi makan. Oleh itu, tunas Mereka sangat sihat dan sihat, terutamanya jika mereka organik dan jika kita juga membuat mereka sendiri di rumah.

Tetapi bagi wabak itu mencukupi, adalah mustahak itu benih itu sihat, mengira seterusnya dengan dos yang sesuai oksigen, kelembapan dan haba. Ia adalah yang secara teknikal dikenali sebagai proses percambahan (sebab itu mereka juga dikenali dengan nama tumbuh), dan semasa proses ini, benih berubah menjadi makanan yang telah diperkirakan, meningkatkan sumbangan dan nilai pemakanan, malah meningkat sebanyak lima.

Dan apakah maksudnya bahawa mereka adalah makanan terdahulu? Sangat mudah, pada dasarnya terdiri daripada makanan yang untuk pencernaan ada usaha yang kurang untuk sistem pencernaan kita.

Apakah wabak dan mengapa mereka begitu penting untuk kesihatan kita?

Pucuk adalah makanan yang sangat lengkap dari sudut pandang pemakanan, yang diperolehi daripada percambahan biji benih dengan proses mudah yang mengambil kira keadaan tertentu, sebagai contohnya adalah kes suhu dan kelembapan.

Atas sebab ini mereka dianggap sebagai makanan yang penuh dengan daya hidup, kerana pada hakikatnya kita menghadapi salah satu daripada beberapa makanan yang kita makan ketika mereka masih hidup. Dan dengan kelebihan tambahan: mereka boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun, hanya mengambil masa seminggu untuk mendapatkannya dan mereka juga sangat mudah untuk membuat di rumah.

Komposisi pemakanannya boleh dibandingkan dengannya, contohnya, kita dapat mencari buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dengan perbezaan yang sangat penting: tunasnya lebih kaya dengan kualiti enzim dan klorofil, berguna untuk menghidupkan manfaatnya, untuk mencegah anemia dan antitoxic .

Buat tunas anda sendiri di rumah, langkah demi langkah

Proses percambahan biji benih sebenarnya sangat sederhana. Begitu banyak supaya anda boleh membuat tunas anda sendiri dan berkecambah dengan mudah di rumah. Anda hanya memerlukan biji organik, yang tidak mempunyai racun perosak, tidak dimanipulasi, tidak rosak, tidak dimakan. Anda boleh memilih yang paling anda sukai: sprouts alfalfa, bunga matahari, kacang, kacang ...

Apa yang saya perlukan?

  • Benih sendiri
  • 1 penapis halus
  • 1 kain kain kasa
  • 1 balang gelas
  • 1 jalur elastik atau jalur getah

Bagaimana untuk membuat pucuk di rumah?:

Untuk mencapai ini anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami nyatakan di bawah:

1. Pertama bilas biji mentah di bawah paip dengan penapis halus. Adalah lebih baik menggunakan hanya air sejuk.

2. Letakkannya ke dalam balang kaca dan tambah dua kali lebih banyak air. Biarkan mereka rendam semalaman (atau sekurang-kurangnya selama 12 jam).

3. Di waktu pagi, atau selepas kekerasan selama 12 jam, letakkan kasa kain sebagai penutup dan selamatkannya dengan jalur getah atau jalur elastik. Kemudian tuangkan bot untuk mengeluarkan semua air.

4. Sekarang baliklah untuk mengulangi proses dengan mengisi semula tin dengan dua kali lebih banyak air. Gantikan kasa dan kosongkan botol air lagi. Jadi beberapa kali, supaya akhirnya dalam bilas terakhir anda berakhir mengguncang periuk dengan tenaga supaya benih longgar dan tidak menumpuk.

5. Biarkan botol terbalik di tempat dengan suhu yang hangat dan sejuk, di mana ia tidak memberi cahaya langsung. Ulangi proses bilas dengan air dan salur tiga kali sehari.

6. Anda akan memeriksa bagaimana antara 3 dan 7 hari pucuk anda akan bercambah. Walau bagaimanapun, jika anda ingin tunas mempunyai akar yang lebih besar, anda perlu memanjangkan pembilasan dan penyingkiran selama beberapa hari lagi.

7. Ya, benih-benih yang anda perhatikan yang tidak bercambah mesti memisahkannya dari biji-bijian lain untuk mengelakkannya yang akhirnya membusuk.

Bagaimana untuk memastikannya mudah?

Pucuk sangat terpelihara di dalam peti sejuk, dengan syarat mereka kering dan kering sepenuhnya. Sudah tentu, adalah dinasihatkan untuk menyimpan sehingga dua minggu paling banyak.