Cara membuat flan keju dengan resipi lazat ini
Jika anda sanggup makan makanan pencuci mulut yang benar-benar lazat dan lezat, kami mempunyai beberapa resipi yang anda tidak boleh ketinggalan. Kerja sedikit di dapur dan anda akan mempunyai pencuci mulut yang ideal dengan beberapa euro untuk berkongsi dengan keluarga anda. Pada kesempatan ini kami mencadangkan anda yang indah keju keju, pencuci mulut ringan dan segar yang sesuai untuk dimakan selepas makan bersama keluarga atau rakan-rakan, dan unik untuk musim bunga dan musim panas kerana ia adalah pencuci mulut yang disajikan sejuk.
Walaupun mungkin mungkin anda tidak suka gula-gula begitu banyak, dan anda lebih suka hidangan atau resipi masin. Jika ya, anda juga boleh memilih yang lazat puding masin, yang mengekalkan tekstur yang sama seperti custard manis tipikal, tetapi dengan perbezaan asas: mereka kaya asin.
Kembali ke kes di tangan, keju keju adalah pencuci mulut yang sangat tradisional. Ramuannya adalah mudah dan berkhasiat, jadi anda mungkin sudah mempunyai banyak di dalam peti sejuk sekarang. Anda juga boleh memainkan penyesuaian yang berbeza, seperti karamel biasa dan selalu lazat, sudu krim, sos coklat, atau apa sahaja yang anda nikmati.
Resipi Keju Tradisional Keju
Apabila kita membuat versi klasik keju keju yang diiringi dengan karamel, kita mesti terlebih dahulu menjaga penyediaan acuan. Sekiranya anda ingin membuat gula-gula itu sendiri - bukannya menggunakan gula cecair yang dibeli - anda harus memanaskan pada 120 gram gula yang rendah dengan separuh segelas air dalam kuali kecil.
Kacau perlahan sehingga kedua-dua bahan mencairkan dan mengambil warna karamel. Berhati-hati agar tidak terlalu gelap atau pahit.
Sebaik sahaja anda mempunyai gula-gula yang anda masukkan ke dalam flanera, anda mesti melakukannya dengan cepat untuk mengelakkannya apabila ia menjadi sejuk ia menjadi kukuh. Sudah tentu, berhati-hati untuk tidak percikan atau kurang untuk merasai karamel panas atau ingat bahawa membakar untuk masa yang lama! Sudah tiba masanya untuk memanaskan ketuhar hingga 200 darjah.
Untuk membuat flan keju anda akan memerlukan keju krim (300 gram) lebih baik, lebih enak lagi pencuci mulut. Kami mengalahkannya bersama-sama dengan 300 gram susu pekat, 8 telur, 100 gram gula dan satu sudu teh esen vanila untuk rasa. Kita mesti mendapatkan campuran yang sangat berkrim. Pada ketika itu kita menambah setengah liter susu keseluruhan, dan memukul lagi.
Dalam mangkuk di mana kita boleh mengalahkan, kita akan membuang keju krim, telur, gula, susu pekat dan satu sudu teh esen vanila, dan kita akan mengalahkan segala-galanya untuk mencampurkannya dengan baik. Kita boleh menggunakan rod dalam pengisar untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Sebaik sahaja kami telah mencampur bahan-bahan ini membentuk jisim berkrim, tambah susu dan pukulan lagi untuk mendapatkan jisim homogen dengan semua bahan-bahan yang terintegrasi di antara mereka.
Kami mencurahkan campuran cendawan dalam acuan yang telah kami karamel sebelum ini, dan kami akan meletakkan acuan ini dalam bekas yang luas untuk membuat penyiraman. Ia mestilah sebuah bekas yang sesuai untuk ketuhar dan itu cukup besar untuk memenuhi semua acuan. Selepas meletakkan acuan, kami akan menuang air sehingga ia merangkumi kira-kira dua pertiga daripada acuan flan, dan apabila ketuhar berada pada suhu yang ditunjukkan kami meletakkan bekas dan bakar selama 40-45 minit, masa di mana puding akan dibuat dengan baik di dalam dan dengan warna yang baik di atas.
Sebelum mengeluarkannya, kami mendapati bahawa di dalamnya mereka telah ditetapkan dengan baik. Apabila kita mengeluarkannya, marilah mereka marah dan kemudian masukkannya ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan sepenuhnya sebelum memakannya.
