Bagaimana untuk meringankan resipi supaya mereka lebih pencernaan dan sihat
Memutihkan resipi tidak bermakna kita akan mula mengurangkan kalori. Ia terdiri daripada menyediakan idea untuk membuat resipi kami lebih ringan, lebih mudah dicerna dan dengan itu lebih sihat.
Meringankan resipi tanpa hilang nutrien yang diperlukan untuk menampung semua keperluan nutrisi kami. Tidak makan terlalu banyak akan menjadi tanda menjadi sihat, Makan kurang dan betul mengikut pakar pemakanan meningkatkan kualiti hidup dan membantu kita hidup lebih sihat dan dapat memanjangkan hayat.
Memulihkan resipi juga akan berguna terutamanya jika kita melakukan diet untuk menurunkan berat badan.
Petua berguna untuk meringankan hidangan dan sos
Cara menyediakan sos ringan
Memutihkan sos kita mungkin dengan menggantikan bahan-bahan yang biasanya kami sediakan untuk mereka yang lebih ringan seperti yoghurt, sawi, kicap skim semula jadi.
Untuk membuat béchamel ringan, kita boleh menggunakan skim susu, secubit tepung jagung dan secubit pala, dalam hal ini kita menggantikan susu keseluruhan dengan susu skim, tepung dan mentega.
Cahayakan krim, dan purees sayuran dengan bawang
Apabila menyiapkan krim atau sayur-sayuran puree, lebih baik menggantikan susu, keju atau krim yang biasanya kita pukul dengan bawang rebus.
Bawang ini memancarkan resipi sambil menyediakan sifat-sifat depuratifnya dengan apa yang akan membantu kita menghilangkan toksin dari badan kita.
Bagaimana untuk meringankan hidangan nasi
Banyak kali kami menyampaikan nasi sebagai hidangan sampingan yang mengiringi hidangan daging atau ikan.
Sekiranya kita mahu membuat resipi dengan nasi yang lebih ringan, ia akan mudah untuk menemani dengan sayur-sayuran.
Bagaimana untuk memasak daging dan ikan dan menyimpan resipi cahaya
Untuk merasakan hidangan ini, kami hanya perlu merasainya atau memasaknya dengan herba semulajadi semulajadi seperti oregano, rosemary, thyme segar, kari, pudina, jintan, paprika, lada, atau beberapa titisan lemon.
Dengan cara ini kita akan mengelak daripada menambah goreng atau sos. Kami juga boleh memberi mereka rasa sementara sentuhan perisa daging dan ikan dengan bawang putih dengan lemon, oren atau buah-buahan lain dan dalam kes ini kita menggantikan minyak untuk jus buah-buahan ini.
Satu sudu cuka, sudu jus lemon, sudu mustard dan secubit lada, secubit garam.
Guna salad dengan vinaigrettes buah
Salad adalah hidangan ringan, namun terdapat beberapa kali apabila anda perlu mengganti minyak dengan yang biasanya kami memakannya.
Untuk kes-kes ini di mana anda perlu meringankan lebih banyak salad kami boleh menggunakan untuk menyediakan pakaian dengan jus buah dan cuka.
Sertai keju kotej dan gantikannya untuk keju
Keju kotej diperolehi dari whey keju, teksturnya berbulu dan lembut, lemaknya rendah, dan kalori, mudah dicerna, ia adalah pengganti sempurna untuk keju.
Kita boleh memakannya sebagai pencuci mulut, atau memasukkannya ke dalam salad, dalam krim, purées, tambalan, sandwic, sandwic.
Gunakan hiasan tomato panggang
Daripada mengiringi hidangan daging, ikan, pasta dengan kentang goreng Perancis, gunakan tomato panggang untuk membentangkannya sebagai hidangan sampingan yang mengiringi hidangan ini.
Kita juga boleh menggantikan tomato panggang dengan aubergine atau lada panggang dan dengan itu kita mempunyai kemungkinan untuk menukar dan mengubah resipi kita.
Hiaskan dengan ...
Epal juga boleh digunakan sebagai hiasan untuk mengiringi hidangan daging, menyediakan epal sebagai hidangan sampingan yang kita manfaatkan daripada sifat pencernaannya, dan akan membantu kita meringankan hidangan ini dan memperbaiki pencernaan.
... Dan juga pilih sebagai pencuci mulut
Kita tidak perlu melepaskan pencuci mulut, kita hanya perlu mencari pilihan yang lebih ringan seperti pengambilan buah.
Kompaun Apple adalah ideal, ia adalah pencernaan, ringan dan pada masa yang sama ia memuaskan kita.
Untuk mengubah pencuci mulut kita boleh memilih pilihan lain yang juga ringan sebagai sekeping buah segar, nanas dalam jusnya, epal panggang, buah rebus seperti pir dan aromatize dengan kayu manis sedikit.
