Bagaimana untuk mengering ara di rumah di dalam ketuhar dan dengan dehydrator

The buah kering mereka menjadi pilihan yang lazat dan unik untuk dapat menikmati buah ara sepanjang tahun, kerana mereka adalah buah-buahan bermusim, yang hanya terdapat di pasaran pada musim gugur. Mereka boleh kering dengan mudah di rumah, menggunakan dehydrator atau hanya oven kami.

Dalam pengertian ini, buah-buahan kering (atau kering) adalah pilihan yang berbeza untuk menikmati buah-buahan walaupun di luar masa kesenangan mereka yang optimum, kerana keadaan ini dicapai melalui proses pengeringan yang membolehkan pengeringan buah, mengurangkan kandungan air dan meningkatkan nilai pemakanan (dan juga sumbangannya dalam gula dan oleh itu dalam kalori).

Tepatnya proses ini menyebabkan nilai kalori buah-buahan ini meningkat, mengurangkan kandungan air mereka dan meningkatkan kehadiran karbohidrat mudah, sebab itu makanan ini cukup untuk memberi tenaga yang lebih pantas ke tubuh kita. Dan mereka tidak perlu menjadi musuh diet kita. Sebaliknya, kekayaan nutritinya "mengimbangi" pengambilan kalori yang agak tinggi.

Seperti yang kita nyatakan, yang buah kering Mereka adalah contoh yang sangat baik, yang membolehkan untuk menikmati semua rasa dan nilai pemakanan yang berbeza dari buah-buahan yang lazat walaupun di luar musim gugur. Malah mereka adalah pilihan hebat terhadap asthenia musim luruh.

Di samping itu, mereka mempunyai keistimewaan yang boleh kita keringkan di rumah, mudah dan ringkas. Dan walaupun hari ini anda dapat dengan mudah mencari mereka di pasaran, selalu berguna untuk mengetahui cara mengeringkan buah ara, pilihan yang disarankan khusus untuk mengeringkan buah ara di rumah dengan cara yang mudah.

  • Jerami kering: faedah dan harta benda. Berapa makan sehari?

Bagaimana hendak mengeringkan buah ara itu

Proses pemusnahan buah ara adalah sangat mudah: pertama anda mesti membasuhnya dan membersihkannya dengan baik untuk menghilangkan kotoran atau kotoran yang mungkin, tetapi berhati-hati untuk tidak menghancurkannya atau memukulnya.

Sekiranya anda mempunyai dehydrator (atau oven), anda boleh meletakkannya secara langsung di atas dulang, atau jika anda mahu melakukannya di udara terbuka melalui proses pengeringan semulajadi, anda harus meletakkannya di dalam jaring bersih atau kelambu dan membawa mereka keluar. Adalah disyorkan untuk meletakkan kain hitam di atas buah ara.

Adalah dinasihatkan supaya anda meninggalkan ruang antara buah ara, kerana dengan cara ini anda akan membenarkan udara mengalir lebih baik di antara mereka. Di samping itu, setiap hari adalah disyorkan supaya anda menghidupkan atau menghidupkan buah-buahan sekali atau dua kali, supaya pengeringan adalah semaksimal mungkin.

Masa pengeringan anjal ialah 1 hingga 3 hari, bergantung kepada penyelenggaraan suhu dan kelembapan persekitaran yang berterusan. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan dehydrator elektrik, kali ini hanya akan berlangsung 2 hingga 4 jam.

  • Cara membuat jem ara

Bagaimana jika saya tidak mempunyai dehydrator? Bagaimana untuk mengeringkan buah ara dalam oven

Jika anda tidak mempunyai dehydrator, adakah anda tahu bahawa ia juga mungkin untuk mengeringkan buah kami sendiri dalam oven? Ia hanya mudah, dan ia menjadi pilihan yang sangat baik apabila kita tidak mempunyai alternatif lain.

Ia begitu mudah bahawa anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami nyatakan di bawah:

  1. Panaskan ketuhar hingga 60 ° C. Jika ketuhar anda tidak mempunyai suhu ini jangan risau, anda hanya perlu menetapkan suhu yang paling rendah dan biarkan pintu ketuhar terbuka sebahagiannya.
  2. Letakkan ara di bawah air dan basuh dengan baik, buang kotoran dan kotoran yang mungkin masih ada pada kulit anda. Kemudian potong bahagian-bahagian yang mungkin lebih rosak. Keringkan mereka dengan bantuan kertas dapur, berhati-hati untuk tidak memecahkan mereka.
  3. Potong mereka separuh, tetapi tanpa memotong mereka sepenuhnya.
  4. Meletakkan bahagian pulpa ke atas, letakkannya dengan teliti di dalam rak ketuhar. Letakkannya di dalam ketuhar, pada suhu yang ditunjukkan dan dengan pintu ajar.
  5. Biarkan mereka di dalam ketuhar antara 5 hingga 24 jam. Adalah penting untuk anda mengubahnya dari semasa ke semasa.

Selepas masa ini mereka akan bersedia. Anda hanya perlu meletakkan mereka dalam bekas hermetik dan menikmati mereka apabila anda lebih suka. Mereka akan dipelihara dengan sempurna antara 18 hingga 24 bulan lebih kurang.

Nasihat:Apabila memakannya, mereka sesuai untuk menggabungkan dengan badam atau keju. Keju, sebagai contoh, menggabungkan dengan sempurna terima kasih kepada rasa berasid dan sedikit masin, yang bercampur hebat dengan kemanisan buah ara kering. TemaBuah kering

10 Camilan Buah Kering yang Enak Banget, Baik untuk Kesehatan Pula (November 2019)