Bagaimana untuk membezakan produk organik daripada yang bukan organik?

Ia dikenali oleh produk ekologi untuk makanan yang, secara konkrit, berasal dari pertanian dan ternakan organik, yang diperoleh dengan menghormati kebajikan haiwan dan alam sekitar di mana ia dihasilkan, dan produk kimia tidak digunakan dalam pengeluaran atau pengeluarannya.

Ini adalah kelebihan utama yang makanan organik tidak seperti produk makanan lain yang, walaupun sama-sama sihat atau alami, mempunyai kelebihan seperti rasa mereka (lebih sengit dan alami), atau yang cenderung lebih menghormati alam sekitar.

Antara makanan organik yang kami dapat cari di pasaran sekarang ini ialah: buah-buahan, sayur-sayuran, daging, roti dan juga minuman beralkohol yang sihat seperti wain (selagi penggunaannya sederhana).

Walaupun pengeluaran ekologi dikawal di negara kita sejak tahun 1989, dan setiap produk organik mesti mempunyai pelabelan tertentu, kadang kala membezakan makanan ekologi daripada bukan ekologi Ia mungkin tidak semudah yang sebenarnya difikirkan.

Bagaimana untuk membezakan produk organik?

Produk atau makanan organik mestilah lebih mudah dibezakan dengan pelabelan mereka, dengan mematuhi norma-norma yang ditetapkan dalam Peraturan (EEC) nÂș 2092/91, yang dikawal selia di Kesatuan Eropah pada tahun 1991.

Sudah tentu, adalah perlu untuk mengambil kira bahawa di negara kita, setiap masyarakat autonomi membentangkan logo tersendiri. Walaupun pada masa ini semua produk ini mempunyai sebutan pengeluaran "organik", inisial ES (Sepanyol) dan inisial masyarakat otonom yang mana produk yang bersangkutan datang.

Dengan label ini, pengguna akan dapat mengenal pasti jika produk atau makanan tertentu berasal dari pertanian ekologi atau ternakan, dengan faedah yang jelas dan kelebihan tambahan.

Imej | smith Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

Apa itu ayam organik? - Info utk Penternak (Oktober 2019)