Cara mengambil lebih banyak kalsium tanpa makan tenusu
Ia sangat biasa untuk mengaitkannya kalsium kepada tenusu, terutamanya kerana makanan ini selalu berkaitan dengan mineral penting ini untuk tubuh kita. Dan dengan itu, memandangkan antara makanan yang kaya dengan kalsium kita dapati produk tenusu dan derivatif seperti keju (terutama keju manchego yang disembuhkan), susu dan yogurt.
Di samping itu, kita tidak boleh lupa sesuatu yang penting: adalah penting untuk mengambil kalsium dan vitamin D bersama, kerana kalsium memerlukan vitamin ini lebih mudah diserap oleh usus kita. Oleh itu, mereka menekankan makanan seperti ikan dan produk tenusu dan derivatif.
Tetapi bagi mereka yang mengikuti diet tanpa susu, atau bagi mereka yang pasti tidak mahu memakannya, adalah jelas bahawa mereka mesti menyediakan tubuh mereka dengan kalsium dari makanan lain yang sama kaya dengan mineral ini. Sebenarnya, tidak seperti apa yang biasanya dipikirkan, realitinya ialah jika kita berminat mengetahui berapa kalsium segelas susu yang dibawa, kita menyedari bahawa sardin atau tauhu menyediakan lebih banyak kalsium daripada segelas susu lembu keseluruhan.
Tetapi, mari kita ketahui terlebih dahulu jumlah kalsium harian yang disyorkan, bergantung kepada berapa umur kita, dan jika kita lelaki atau perempuan:
Umur | Lelaki | Wanita | |
0-6 bulan | 210 | 210 | |
7-12 bulan | 270 | 270 | |
1-3 tahun | 500 | 500 | |
4-8 tahun | 800 | 800 | |
9-13 tahun | 1300 | 1300 | |
14-18 tahun | 1300 | 1300 | |
19-50 tahun | 1000 | 1000 | |
+51 tahun | 1200 | 1200 | |
Kehamilan dan penyusuan | -18 tahun | 1300 | |
Kehamilan dan penyusuan | +18 tahun | 1000 |
Sekali kita mempunyai jadual sebelumnya, adalah idea yang baik untuk mengetahui makanan mana yang paling kaya dalam kalsium, dan mereka tidak semestinya produk tenusu, yang harus dimasukkan dalam diet anda setiap hari untuk memastikan pengambilan mineral yang betul:
Makanan | Kandungan kalsium |
Sardines | 550 mg |
Tauhu | 506 mg |
Buah kering | 280 mg |
Badam, hazelnut | 240 mg |
Watercress | 220 mg |
Lobster, udang dan udang Norway | 220 mg |
Chickpeas | 145 mg |
Pistachios | 136 mg |
Kacang putih, kacang kering | 130 mg |
Kerang, kerang | 120 mg |
Kacang panggang | 61 mg |
Swiss chard, bayam, bawang | 114-87 mg |
Kubis | 57 mg |
Imej | Jeanne Menjoulet & Cie Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.