Coklat panas dengan kayu manis: resipi tradisional dan resipi vegan
Walaupun coklat boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun, memang benar coklat panas (Juga dikenali sebagai cawan coklat) adalah ideal untuk dinikmati semasa bulan-bulan musim luruh dan musim sejuk, ketika misalnya kami adalah rumah hangat membaca buku kegemaran kami atau mendengar muzik dan kami ingin mengurangkan sejuk yang kami rasakan pada masa-masa itu. Terutama jika kita melakukannya dengan coklat hitam. Atau bahkan ketika kami menyediakannya di rumah, kami memasukkannya ke dalam termos dan menikmatinya di lapangan dalam syarikat keluarga atau kawan kami.
Jadi, sebenarnya, coklat panas adalah persediaan yang lazat dan unik, yang memberikan kita peluang untuk menikmati semua aroma dan rasa coklat terbaik tetapi dalam cawan dan dalam versi cecair. Selain itu, ia adalah minuman yang sangat serba boleh memandangkan ia menggabungkan dengan sempurna dengan pelbagai ramuan, terutama dengan ramuan aromatik yang meningkatkan rasa coklat.
Inilah yang berlaku, sebagai contoh, dengan kayu manis, satu spesies aromatik yang kuat yang memberikan aroma yang sangat berbeza untuk minuman dan pencuci mulut yang kami tambahkan, sama ada dalam bentuk ranting atau serbuk, dan yang menonjol untuk ciri-ciri penenang, antioksidan dan pencernaan yang luar biasa.
Dan apa yang berlaku jika kita menggabungkan coklat terbaik dengan kayu manis dalam minuman? Nah, kami mendapat minuman panas yang ideal untuk dinikmati di saat-saat ketika kami ingin menikmati semua rasa dan aroma kedua-dua bahan lazat ini. Adakah anda berani untuk menyediakannya di rumah? Ia sangat mudah, pantas dan mudah. Di samping itu, kami menemui resipi untuk mempelajari cara membuat yang indah coklat panas dengan kayu manis vegan.
Cara membuat coklat panas dengan kayu manis
Resipi yang kami sediakan seterusnya, dengan bahan-bahan dalam kuantiti yang kami nyatakan, akan membolehkan anda membuat coklat panas dengan kayu manis untuk kira-kira 4 hidangan.
Ramuan yang anda perlukan:
- 120 gr. coklat gelap (70%)
- 1 liter susu
- 5 sudu teh serbuk koko
- 50 gr. gula putih
- 2 batang kayu manis
Penyediaan coklat panas dengan kayu manis:
Mula-mula anda perlu tuang susu dalam periuk, tambah dua batang kayu manis dan menyalakan api untuk memanaskannya. Selain itu, dalam periuk lain, larutkan serbuk koko dalam 100 ml. susu panas, kacau sentiasa. Sekarang tambahkan gula ke calar terakhir ini.
Dalam periuk besar tuangkan kepingan coklat dan kacau sehingga ia benar-benar cair. Tambah campuran bubuk koko, susu dan gula dan terus kacau.
Untuk menyelesaikannya, keluarkan kayu manis dan tuangkan minuman tersebut menjadi 4 cawan. Sedia!
Dan bagaimana untuk menyediakan coklat panas dengan kayu manis vegan?
Ia juga mungkin untuk menikmati cawan coklat kayu manis yang indah, tetapi dari resipi yang sesuai untuk vegetarian dan vegan. Bagaimana? Sangat mudah: ia terdiri daripada menggantikan susu dengan salah satu minuman sayuran kegemaran anda, contohnya badam, nasi atau susu oat. Tetapi mari kita langkah demi langkah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 115 gr. coklat gelap (70%)
- 1 liter minuman sayur (kegemaran anda)
- 5 sudu teh serbuk koko
- 50 gr. gula putih
- 2 batang kayu manis
Penyediaan coklat panas dengan kayu manis vegan:
Seperti yang anda boleh bayangkan, langkah-langkah yang perlu diambil adalah benar-benar sama seperti yang ditunjukkan dalam resipi asas sebelumnya, tetapi menggantikan susu asal haiwan dengan minuman sayuran. Iaitu, tuangkan minuman sayur ke dalam periuk, tambah kayu manis dan panas.
Dalam periuk lain tambah 100 ml. minuman sayuran dan larutkan kacau koko dengan baik dan sentiasa. Kemudian tambah gula.
Sekarang dalam periuk besar cincang coklat dan kacau sehingga ia benar-benar cair. Tambah campuran serbuk koko yang dicampurkan dengan minuman sayuran dan gula dan kacau sekali lagi.
Akhirnya keluarkan tongkat kayu manis dan tuangkan minuman ke dalam 4 cawan. Untuk dinikmati
