Madu di dapur: kegunaan, kualiti dan jenis

Makanan ini, yang dihasilkan oleh lebah, adalah salah satu yang paling lengkap dari segi nilai pemakanan. Oleh itu, penggunaannya telah diperluaskan ke dapur, digunakan dalam beribu-ribu resipi, hingga musim dan sebagai pelengkap, ia sangat indah.

The madu Ia adalah pengganti yang sempurna untuk gula dan berfungsi untuk memasak hidangan yang berbeza selalu dengan peningkatan dalam kesihatan gula apa yang dapat memberi kita secara umum. Ia juga digunakan untuk membuat kek, juga terima kasih kepada fakta bahawa ia mengekalkan kelembapan kek dan menawarkan bantuan yang besar untuk membuang massa.

Di dapur ia mempunyai lebih banyak kegunaan. Selain itu, sebagai tambahan kepada pastri, bercampur dengan bahan-bahan lain untuk memberikan aroma dan perisa yang menggabungkan asin dengan manis, ia dimasukkan ke dalam stew dan boleh diambil secara langsung dengan roti, roti bakar, buah-buahan dan keju yang disertakan, dan banyak orang memasukkannya ke dalam kopi bukan gula.

Campuran glukosa dan fruktosa, sifatnya untuk organisma adalah beberapa dan banyak. Ia disimpan dalam wadah yang tertutup dengan baik kerana ia dapat menyerap air dari alam sekitar dan merosakkan dengan lebih mudah, sentiasa bergantung kepada iklim dan suhu di dalam dan di luar.

Menurut Yayasan Jantung Sepanyol, ia sangat disyorkan dan mempunyai sedikit protein. Dalam sebatiannya, terutamanya gula, asid organik (sitrik, laktik, fosforik ...), vitamin C dan jenis B, asid folat, pelbagai mineral seperti fosforus, kalsium, magnesium, silikon, besi, mangan, yodium dan zink, dan asid amino penting, sebagai tambahan kepada flavonoid, polifenol dan enzim.

Faedah utama madu

Vitamin dan mineral yang dinyatakan di atas membantu menjaga tubuh dengan sempurna. Madu semulajadi adalah yang paling tulen, terbaik dan yang menawarkan kelebihan yang paling. Salah satu maksimanya ialah ia mengawal gula darah kerana fruktosa membolehkan glukosa diambil oleh hati untuk membentuk glikogen.

Ini berlaku untuk pendarahan untuk meningkatkan peredaran, antara tindakan lain. Yayasan Jantung Sepanyol juga menunjukkan bahawa ia adalah sumber tenaga yang hebat dan biasanya disyorkan untuk atlet, kanak-kanak yang semakin meningkat dan mereka yang mempunyai anemia. Ini sebahagiannya kerana kekayaannya dalam makro dan mikronutrien, sambil membantu badan untuk mengembalikan irama biasa aktiviti yang diperlukan.

Dalam penggunaan kosmetik dan meningkatkan keindahan kulit, madu adalah sekutu yang sempurna untuk menghilangkan bintik hitam dan jerawat. Atas sebab ini, banyak produk yang digunakan dalam rawatan estetik membawa madu, sama seperti ketika kita mengurut dengan minyak esensial atau menerapkan madu langsung ke kulit.

Perasa ini mengurangkan pH permukaan kulit kerana keasidannya membunuh mikrob yang diletakkan di epidermis. Di samping itu, ia membantu membaiki dan mengembalikan kulit kering dengan mengandungi sifat penyembuhan tertentu.

Apabila kita mempunyai sejuk, mereka selalu mencadangkan madu, di sebelah lemon atau air. Ia baik untuk saluran pernafasan, dengan penyedutan madu selama lima minit untuk membersihkan laluan ini. Ini adalah penyelesaian bagi mereka yang mengalami asma atau bronkitis dengan memudahkan pernafasan mereka. Sekiranya bercampur dengan bahan-bahan semulajadi yang lain, kesan untuk bernafas lebih baik adalah lebih baik.

Jenis madu

Terdapat banyak jenis madu dan masing-masing boleh mempunyai ciri-ciri yang berbeza. Rasanya adalah sesuatu yang berbeza dan juga boleh digunakan di dapur untuk menawarkan tekstur baru pada langit-langit.

Madu bunga adalah yang paling meluas dan popular. Ia diperbuat daripada debunga dari pelbagai jenis bunga, dan biasanya digunakan untuk memperbaiki sistem imun, berakhir dengan asma, alergi dan selsema.

Dalam kes ini, rasa mungkin lebih kuat. The sage honey Ini adalah salah satu tambahan baru, kerana menggabungkan sifat-sifat madu dengan kecemerlangan bijak memberikan kekuatan yang hebat untuk merawat pelbagai masalah pernafasan dan meningkatkan mood.

The Madu duri Yerusalem Ia tidak terlalu biasa, tetapi ia mempunyai peningkatan kerana ia mengurangkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem imun. Untuk bahagiannya, yang madu lavender Ia menawarkan haruman yang tidak tertandingi dan menyediakan kalsium, membersihkan paru-paru dan meningkatkan penghadaman. The madu rosemary Ia mempunyai warna yang agak ringan berbanding yang lain, dan disyorkan untuk memerangi tekanan dan perut ulser. Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaPemanis

PERABOT DARI BULUH [20 SEPT 2015] (Mac 2024)