Gingerbread: resipi aromatik sangat mudah dibuat

Krismas akan datang dan sudah tiba masanya untuk memikirkan hidangan yang akan dihidangkan pada waktu makan malam dan makan malam keluarga. Terdapat banyak pilihan resipi yang sangat mudah dibuat dan yang lazat, seperti roti halia. Pilihan yang baik untuk dijadikan makanan pencuci mulut disertai dengan kopi atau infusi.

The resipi jahe Ia memerlukan banyak ramuan, tetapi ia tidak rumit untuk diterangkan. Anda juga boleh meminta anak-anak rumah untuk membantu menyediakan resipi ini dan dengan itu menjadikan persiapan menjadi aktiviti keluarga yang menyeronokkan.

Dan, sebagai tambahan, ia menjadi pencuci mulut yang indah untuk makan malam Krismas, selepas makan atau makan malam yang diiringi oleh saudara-mara atau rakan-rakan terkasih. Ia menonjol kerana pilihan yang baik untuk peminat gula aromatik, sejak halia dan kayu manis memberikan aroma yang sangat baik.

Resipi Gingerbread langkah demi langkah

Bahan-bahan:

  • ½ cawan tepung
  • 1 sudu serbuk penaik
  • 1 garam garam
  • ½ sudu teh kayu manis
  • 2 sudu besar serbuk halia
  • ½ sudu teh baking soda
  • ⅔ cawan molasses
  • 3 / $ cawan bir gelap
  • 1 cawan gula perang
  • 2 telur besar
  • ⅓ cawan minyak sayuran
  • 1 sudu besar halia segar parut

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti halia:

  1. Dalam mangkuk kaca besar, gabungkan tepung, serbuk halia, serbuk penaik, garam dan kayu manis. Campurkan semua bahan-bahan dengan baik sehingga mereka disatukan dengan satu sama lain.
  2. Letakkan periuk di atas api dan panas bir di atas api sederhana. Kadang-kadang kacau sehingga mendidih.
  3. Sebaik sahaja ia mencapai titik didihnya, keluarkannya dari panas dan tambah baking soda. Ia perlu dilakukan sedikit demi sedikit sehingga campuran berbuih diperolehi. Masukkan gula perang dan bahan-bahan bercampur sehingga mereka dibubarkan.
  4. Dalam satu lagi mangkuk kaca besar, pukul telur dan, setelah siap, tambahkan minyak sayuran dan halia parut. Campurkan semua bahan sehingga pes dengan konsistensi seragam diperolehi. Kemudian, ia ditambah sedikit demi sedikit api api panas yang panas di dalam periuk.
  5. Kemudian masukkan campuran pertama halia serbuk, garam dan kayu manis. Semua bahan mesti dicampur dengan baik.
  6. Acuan besar lancar dan penyediaan dituang sedikit demi sedikit ke dalamnya.
  7. Acuan diletakkan di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180º dan dibakar selama 40 minit.

Gingerbread dan Krismas

Terdapat hubungan yang sangat rapat dan sangat indah antara halia dan Krismas. Menjelang masa ini, pertubuhan separuh dunia mula menjual kue dan roti halia.

Nah, asalnya adalah di kawasan utara Eropah dan bermula pada abad ke-10. Segala-galanya nampaknya menunjukkan bahawa ia adalah seorang biarawan kelahiran Armenia, Gregorius dari Nicopolis, yang pertama menyiapkan pencuci mulut ini dalam semua sejarah.

Menurut legenda, biarawan ini berpindah dari Yunani ke Perancis pada tahun 992, dengan membawa resep Krismasnya. Oleh itu, roti halia menjadi pencuci mulut yang sangat popular semasa cuti Krismas.

Pada permulaannya, hanya roti khusus roti halia yang dibakar. Pencuci mulut ini hanya boleh didapati di kedai-kedai khas dan pasar Krismas; roti halia itu mengambil semua bentuk yang mungkin: hati, trompet, pedang ...

Sedikit demi sedikit jenis roti ini mengambil teduhan yang semakin dekoratif, mula melukisnya dengan warna yang berbeza dan bahkan menghiasnya dengan daun emas. Dikatakan bahawa roti halia juga digunakan untuk sementara waktu sebagai jimat dalam pertempuran.

Bagi rumah roti halia, tradisi itu berasal dari Jerman pada permulaan abad ke-19. Segala-galanya menunjukkan bahawa rumah pertama diilhamkan oleh kisah "Hansel dan Gretel".

Pada masa ini, kue dan roti gingerbread dimakan di seluruh dunia semasa Krismas. Popularitinya semakin meningkat dan hari ini adalah salah satu pencuci mulut Krismas yang terkenal di seluruh dunia. TemaResipi Krismas

Gingerbread Cookies Recipe (September 2020)