Makanan kaya dengan minyak ikan

Sementara itu dikenali sebagai asid lemak terdiri daripada komponen organik lemak, yang memberikan tenaga kepada tubuh kita dan pada gilirannya membolehkan perkembangan tisu-tisu yang berbeza dari tubuh kita (antara lain sifat dan faedah penting), di antara makanan yang kaya dengan asid lemak penting -yang kita organisma tidak boleh mengeluarkan dengan sendirinya, dan di antara yang kita dapati dengan omega-3 dan omega-6 kita boleh menyebut minyak ikan, yang menonjol kerana kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi.

Cara terbaik untuk menyumbang kepada asid lemak omega-3 adalah makan makanan yang kerap kaya dengan asid lemak penting, seperti yang berlaku minyak ikan. Walaupun sekarang mungkin untuk mencari suplemen minyak ikan di pasaran, terutama di kalangan ahli herba dan kedai diet khusus, yang juga menyediakan nutrien penting lain seperti vitamin E dan D dan mineral, lebih baik mengikuti diet yang bervariasi dan seimbang. , makan beberapa hidangan ikan setiap minggu.

Berhubung dengan kualiti, sifat dan faedah yang berlainan yang dibawa oleh minyak ikan, kami dapat menyerlahkan:

  • Membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular: Terima kasih kerana kekayaannya dalam asid lemak sihat, minyak ikan sangat baik untuk kesihatan kardiovaskular, mencegah penyakit jantung dan mengurangkan kolesterol tinggi dan trigliserida.
  • Bermanfaat untuk kesihatan mental: terima kasih kepada kandungannya dalam asid lemak penting, yang sangat bermanfaat untuk berfungsi dengan baik otak, dan untuk kesihatan mental secara umum.
  • Bantu mencegah kanser: pada wanita, ia membantu mencegah kanser endometrium.
  • Mengelakkan osteoporosis: dengan membantu melambatkan kehilangan jisim tulang.

Di mana untuk mencari minyak ikan

Walaupun semua ikan kaya dengan minyak ikan, Mereka yang mempunyai kandungan asid lemak yang lebih tinggi adalah ikan berlemak, kerana kandungan dan sumbangannya dalam lemak jelas lebih besar. Terutama perlu diperhatikan ialah ikan biru, yang sangat kaya dengan Omega 3 dan juga menyediakan sejumlah vitamin yang menarik (terutamanya vitamin A, E dan D serta kumpulan B) dan mineral (kandungan mineral mereka boleh sehingga 25 kali lebih tinggi daripada yang lain makanan haiwan asal). Seterusnya kami menunjukkan anda Apakah makanan yang kaya dengan minyak ikan:

1. Salmon

Salmon adalah salah satu ikan terkaya di dalam minyak ikan, menjadi salah satu ikan paling gemuk yang wujud. Malah, 100 gram daging salmon menyumbang sekitar 11 gram lemak, yang sangat kaya dengan asid lemak omega-3. Ia menonjol di atas semua kerana menjadi sumber protein biologi yang sangat baik.

Ia juga merupakan makanan yang sangat kaya dengan vitamin B (seperti B2, B3, B6, B9 atau asid folik dan B12), serta vitamin A dan D.

2. Tuna

Tuna adalah ikan lain yang kaya dengan minyak, terima kasih kepada kandungan lemaknya: sebenarnya, dagingnya mempunyai lemak 12%, sangat kaya dengan omega-3 asid lemak penting. Ia juga menyediakan sejumlah protein yang tinggi untuk nilai biologi yang tinggi, jauh lebih tinggi dari yang ada pada banyak daging.

Seperti yang berlaku dengan salmon, ia adalah makanan yang sangat kaya dengan vitamin B (menonjolkan B2, B3, B6, B9 dan B12), serta vitamin A dan D. Di antara mineral yang paling penting kita dapati fosforus, besi dan iodin

3. Sardin

Sardines adalah ikan biru atau lemak yang kaya dengan minyak, terima kasih kepada sumbangannya dalam lemak: 100 gram daging sardin menyumbang sekitar 10 gram lemak, menjadi sumber lemak omega-3 yang sangat baik.

Antara vitamin, ia menyediakan vitamin B yang menarik (seperti B1 atau B12), serta vitamin A, D dan E, serta mineral seperti fosforus, kalium, besi, zink dan magnesium.

4. Trouts

The trout Ia adalah ikan semi-liar yang merupakan sebahagian daripada spesies salmon yang sama, sama ada air masin dan ikan air tawar (dalam hal ini kita boleh menyebut trout laut atau trout laut).

Tidak seperti ikan lain yang kaya dengan minyak ikan, Ikan trout adalah ikan separuh berpilin, yang menyediakan 3 gram lemak setiap 100 gram daging ikan. Ia menonjol untuk kandungannya dalam protein nilai biologi yang tinggi, vitamin B (B1, B2 dan B3) serta vitamin A.

Imej | stu_spivack / Paul Joseph / [puamelia] Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaMinyak

Apa saja makanan yang mengandung Omega-3 selain ikan laut? (November 2019)