Intoleransi makanan

Ramai orang yang boleh makan pelbagai jenis makanan, walaupun peratusan kecil mungkin mempunyai yang lain intoleransi makanan.

Ini bermakna, apabila makan makanan atau kumpulan makanan tertentu, satu siri reaksi buruk kedua-dua makanan itu sendiri dan beberapa ramuannya.

Tidak sia-sia, ia kelihatan apabila badan kita tidak boleh mencerna makanan atau salah satu komponennya dengan betul.

Tetapi, tidak seperti yang alahan makananapabila seseorang mempunyai intoleransi makanan biasanya tidak perlu menghilangkan sepenuhnya makanan itu daripada diet anda, kecuali pada orang yang sensitif terhadap sulfit atau gluten.

Seperti yang akan kita lihat di bawah dalam dua artikel lengkap dan terperinci mengenai intoleransi makanan, dua daripada intolerans yang paling biasa ialah intoleransi laktosa dan intolerans gluten.

Bagaimanakah diagnosis intoleransi makanan?

Secara umumnya intoleransi makanan boleh didiagnosis melalui satu siri ujian kulit (pada kulit pesakit), dan yang terdiri daripada meletakkan, pada kulit, satu siri ekstrak makanan tertentu yang dijelaskan atau ditusuk untuk melihat sama ada terdapat sebarang reaksi.

Sekiranya, contohnya, makanan tertentu yang disyaki, diet penghapusan makanan boleh dilakukan, yang terdiri daripada penghapusan makanan yang disyaki untuk mengetahui apakah gejala-gejala tersebut hilang atau tidak.

Intoleransi yang paling biasa, intoleransi laktosa dan intoleransi gluten:

  • Intoleransi laktosa
  • Penyakit keliak: kehidupan bebas gluten dalam seliak
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

DR. OZ - Dampak Lain Alergi dan Makanan Yang Harus Dihindari Part 1/2 (Mac 2024)