Makan daging merah tidak baik untuk kesihatan anda: faedah pemakanan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini banyak telah dibicarakan tentang kemungkinan risiko dan kekurangan makan daging merah, terutama kerana ia mungkin melibatkan peratusan tinggi lemak, tidak disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Juga, Penggunaan daging merah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser.
Tetapi ada juga banyak faedah daging merah. Dan selain menjadi sumber protein yang sangat baik, ia juga mengandungi vitamin B (B1, B2, B3 dan B12), nutrien yang diperlukan untuk proses pertumbuhan dan untuk melepaskan tenaga.
Mereka juga mempunyai kandungan yang tinggi dalam besi, sesuai untuk orang yang mungkin kelihatan anemia. Oleh itu, ideal adalah untuk sentiasa memilih potongan yang mempunyai jumlah daging yang lebih besar, untuk mengelakkan penggunaan lemak yang berlebihan.
Kenapa daging merah tidak seburuk untuk kesihatan anda seperti yang anda fikirkan? Faedah pemakanan anda
Di seluruh dunia internet yang luas, kita dapat mencari banyak mitos tentang penggunaan daging merah. Ramai di antara mereka mengesahkan bahawa makanan ini tidak banyak menyumbang kepada organisme kita. Dan sesetengahnya mempunyai keberanian untuk mengatakan bahawa mereka boleh menggalakkan permulaan penyakit serius seperti kanser atau hipertensi.
Dalam satu atau lain cara, kami mengesyorkan anda sentiasa mengambil diet sihat dan seimbang dalam apa-apa jenis nutrien. Anda boleh makan segala-galanya dengan tenang dan tanpa keterlaluan sehingga kita dapat menikmati kesenangan kecil yang memberi makanan kepada kita. Jelas sekali ada makanan yang boleh kita ambil lebih banyak tanpa rasa takut terhadap tindakan balas kesihatan kita (seperti buah-buahan dan sayur-sayuran secara umum).
Tetapi ada orang lain, kerana kandungan lemaknya yang tinggi dengan daging merah, tidak ada pilihan tetapi untuk mengambilnya dengan cara yang lebih terhad. Adakah ini bermakna bahawa kita tidak boleh menikmatinya beberapa kali dalam seminggu? Tiada apa-apa lagi daripada realiti. Malah, melalui artikel ini kami akan memberitahu anda tiga manfaat yang mempunyai daging merah untuk kesihatan kita.
Daging merah adalah sumber besi yang hebat
Salah satu faedah utama penggunaan daging merah pastinya kandungan besi tinggi, elemen penting untuk berfungsi dengan baik badan kita.
Kuncinya adalah dalam kuantiti. WHO sendiri tidak menggalakkan penggunaannya, dan menasihatkan untuk melakukannya dalam kuantiti yang kecil (tidak melebihi 50 gram).
Di sini ia bergantung sedikit pada jenis daging dan potongan yang kita makan. Tetapi untuk memberi idea kepada anda, beberapa stik seminggu akan memberi kita jumlah zat besi yang diperlukan untuk sel darah merah untuk membawa oksigen yang mencukupi di seluruh badan kita. Begitu juga, penggunaan besi juga menggalakkan yang berikut:
- Ia membantu menumpukan lebih baik. Oleh itu, ia adalah makanan untuk diambil kira untuk pelajar atau pekerja yang mempunyai defisit perhatian.
- Menguatkan sistem imun kita. Ini akan menyebabkan kita kurang cenderung mengalami sebarang selesema atau selesema.
- Menghalang penampilan penyakit lain yang lebih serius seperti anemia.
Daging merah mempunyai kandungan vitamin B yang tinggi
Satu lagi kelebihan memakan daging merah beberapa kali seminggu, adalah berkaitan dengan semua kandungan vitamin B jenis yang tinggi yang juga sangat diperlukan untuk mendapatkan kualiti hidup.
Contohnya, vitamin B6 akan menguatkan sistem imun kita dan mencegah penularan penyakit virus tertentu. Sebaliknya, jenis vitamin B12 benar-benar bermanfaat untuk bekalan darah dan oleh itu dapat mencegah penipisan atau penyakit yang berkaitan dengan jantung.
Protein, satu lagi komponen penting daging merah
Daging merah juga merupakan sumber protein tak habis-habisnya, salah satu komponen yang paling asas untuk berfungsi dengan baik badan kita. Dan di antara kelebihannya yang paling terkenal, perlu dicatat bahawa protein mengandungi asid amino yang cukup yang menyebabkan otot di badan kita berkembang dengan cara yang lebih sihat dan lebih berdaya tahan.
Pengambilan protein dari daging merah juga membantu kita untuk mencegah penyakit tertentu kerana terima kasih kepada mereka, kami menghasilkan enzim dan hormon dengan cara yang semulajadi. Dan akhirnya, pengambilan daging merah juga dikaitkan dengan penurunan berat badan kerana ia mempunyai watak satiat tertentu setelah makan makanan.
Apa kontraindikasi daging merah?
Walau bagaimanapun, seperti apa-apa makanan, Penggunaan EXCESSIVE (dan tidak terkawal) daging merah, anda juga boleh mempunyai contraindications berikut yang kita ringkaskan di bawah:
- Kandungan lemak dan garamnya Dalam jangka masa panjang, ia boleh menyebabkan penyakit tertentu yang berkaitan dengan jantung yang kemudiannya dapat diterjemahkan ke dalam penyakit kardiovaskular. Tetapi hanya jika ia dimakan dengan cara yang tidak terkawal.
- Ia boleh menyebabkan diabetes dan kolesterol yang berlebihan dalam urat dan arteri. Kerana banyak daging yang diproses mempunyai lemak jenuh dan gula, terutama yang berasal dari restoran makanan segera.
