Minum kopi pada perut kosong: risiko dan akibatnya

Adalah agak biasa bahawa di banyak rumah dan rumah di banyak negara di dunia keadaan yang sama diulangi: kita bangun dari tidur pada waktu pagi selepas bangun, kita mencuci wajah kita, kita menyediakan diri kita dan kita membuat kopi yang baik, yang kemudian kita minum sahaja atau susu.

Malah, anda mungkin ingat ungkapan seperti ... Jika saya tidak minum kopi pada waktu pagi, saya bukan orang. Tetapi kita biasanya membuat kesilapan yang serius: kita minum kopi sangat awal dan juga perut kosong.

Pertama sekali, sesuatu yang biasanya kita tidak pernah cenderung jatuh ke dalam, biasanya kita tidak fikir apakah masa terbaik untuk minum kopi. Dan mungkin mengejutkan untuk mengetahui bahawa, sebenarnya, sarapan tidak tepat pada masa yang paling sesuai kerana kopi tidak akan mempunyai kesan merangsang yang sama.

Pelakunya? Kortisol hormon yang kami dapati pada paras yang lebih tinggi antara 8 dan 9 pagi, dan kemudian juga meningkat pada waktu tertentu pada hari itu, menghasilkan puncak antara jam 12 dan 13 pada waktu petang dan antara pukul 5:30 dan 18 : 30 jam pada sebelah petang.

Tetapi ini bukan hanya kesilapan yang kita cenderung untuk membuat dengan cara yang sangat biasa. Kami juga biasanya minum kopi pada perut kosong sebelum makan apa-apa, supaya kopi "membangkitkan" kita dan merangsang kita untuk memulakan pagi dengan lebih baik dan dengan lebih banyak tenaga. Ia adalah risiko yang sebenar untuk kesihatan perut kita. Dan kita mendedahkan mengapa.

Mengapa kita selalu minum kopi pada waktu pagi, pada perut kosong dan pada perut kosong?

Kopi adalah minuman merangsang yang diiktiraf, yang diketahui tepat kerana membantu kami mengurangkan rasa mengantuk dan ia mengaktifkan kami terima kasih kandungan kafein yang tinggi, alkaloid kumpulan xanthine yang bertindak sebagai perangsang sistem saraf pusat, meningkatkan kewaspadaan kita.

Ya, bergantung pada jenis kopi yang kami sediakan dan cara kami memilih untuk membuat sumbangan mereka dalam kafein akan lebih tinggi atau lebih rendah. Di sini kami menunjukkan jumlah anggaran:

  • 1 kopi espresso, kira-kira 30 ml: ia menyumbang antara 40 dan 75 mg. kafein.
  • 1 cawan besar kopi jenis Amerika, kira-kira 240 ml: ia menyumbang antara 100 dan 200 mg. kafein.
  • 1 kopi sampul: menyumbang antara 25 dan 175 mg. kafein.
  • 1 mesin kopi espresso tanpa kafein: antara 0 dan 15 mg. kafein.

Kebenarannya adalah bahawa terdapat kebiasaan minum kopi selalu pada waktu pagi, semasa sarapan pagi, dengan kepercayaan bahawa ia akan membantu kita untuk merangsang kita dan ia akan berguna untuk membangkitkan kita dengan lebih baik. Tetapi seperti yang telah kita sebutkan, bukan sahaja kesilapan kerana tindakan hormon cortisol, tetapi juga Ia adalah satu tabiat yang boleh meletakkan kesihatan pencernaan kita berisiko.

Risiko minum kopi pada perut kosong

Kerengsaan perut

Adakah anda tahu itu Kopi adalah minuman yang menjengkelkan? Atas sebab itu Ia tidak sesuai untuk minum kopi pada perut kosong, kerana ia adalah perangsang yang mengandungi sejumlah besar asid klorogenik, asid yang pada perut kosong boleh menyebabkan kerengsaan dinding perut, dan menjadi penyebab penampilan gastritis.

Gastritis pada asasnya keradangan mukosa gastrik, yang berlaku dengan pedih ulu hati, sakit perut atau sakit perut, cegukan berterusan, muntah dan pening. Apabila gastritis tidak dirawat ia boleh menyebabkan ulser peptik, menyebabkan kesakitan yang lebih besar dan meningkatkan risiko kanser lambung.

Malah, kopi boleh menyebabkan perut kita menghasilkan asid perut yang berlebihan, terutamanya apabila kita mempunyai perut kosong, yang juga boleh menyumbang kepada kemunculan gastritis atau ulser, serta keadaan lain seperti kerengsaan usus, membakar perut dan refluks.

Mengurangkan hormon tertentu

Walaupun ini adalah akibat yang sebenarnya kurang dikenali sebagai yang terdahulu, Jika kita minum kopi pada perut kosong kita akan menghalang pengeluaran serotonin, yang berasal dari neurotransmitter yang bertanggungjawab untuk menjadikan kita keseronokan, kesejahteraan dan kebahagiaan.

Beberapa kajian mendapati bahawa orang yang mengelakkan minum kopi pada perut kosong dalam beberapa hari meningkatkan mood mereka, walaupun merasa lebih baik tentang diri mereka sendiri.