Peach kering: faedah dan harta benda
Walaupun benar, pic itu adalah buah yang lazat, asalnya dari China, yang boleh didapati pada masa berlainan tahun (Januari, Jun, Julai, Ogos dan September) dan kejutan untuk kekayaan pemakanannya mengandungi sejumlah besar vitamin larut air, Apabila buah ini kering, faedah pemakanannya meningkat.
Dalam kes ini kita dapati pic kering, buah kering yang sangat kerap cenderung dikelirukan dengan aprikot aprikot, tetapi yang sebenarnya adalah pilihan peach kering atau kering (pelbagai berbeza dari yang terdahulu, memandangkan pic itu berasal dari spesies prunus persica, dan aprikot spesies Prunus Armenia).
Buah-buahan yang dikeringkan terdiri daripada proses pengeringan - semulajadi atau buatan - yang membolehkan buah itu dikeringkan dengan secara drastik mengurangkan kandungan airnya, sambil meningkatkan kandungannya dalam karbohidrat ringkas dan nutrien penting.
Ciri-ciri pemakanan daripada pic kering
Tidak seperti faedah pic, dari sudut pandang pemakanan tidak ada keraguan bahawa pic kering adalah kandungan karbohidratnya yang tinggi (dalam pelbagai mudahnya).
Ia juga menyediakan sejumlah vitamin yang menarik (provitamin A, vitamin B3 atau niacin dan jumlah vitamin C yang lebih kecil), mineral (kalium, besi, kalsium dan magnesium), dan larut dan larut serat.
Seperti yang anda tahu, provitamin A ditukar menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan, kulit, rambut, tulang dan sistem kekebalan tubuh. Walaupun magnesium meningkatkan imuniti dan juga memberikan kesan pencahar yang ringan.
Tepat kerana kandungannya dalam karbohidrat mudah, kita mesti menekankan kehadiran vitamin B3 atau niasin, yang membantu dalam penggunaan karbohidrat terbaik.
Manfaat pic kering
Seperti aprikot aprikot, pic kering adalah buah yang ideal apabila, sebagai contoh, kita memerlukan bekalan tenaga tambahan, terima kasih kepada kandungan gula yang tinggi.
Oleh itu, penggunaannya disyorkan secara nutrisi pada atlet, terutamanya apabila latihan fizikal yang kuat untuk jangka panjang diamalkan, mengesyorkan atlet, pejalan kaki dan pendaki secara umum.
Ia juga menyediakan serat, supaya penggunaan biasa membantu melegakan atau mencegah sembelit dengan meningkatkan transit usus, sementara ia berguna untuk mengurangkan tahap kolesterol tinggi.
Terima kasih kepada kandungan besi yang tinggi, penggunaannya ditunjukkan-dan disyorkan- pada orang yang mengalami kekurangan zat besi, jadi dinasihatkan untuk memakannya bersama-sama dengan makanan kaya vitamin C.
Imej | ratexla Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
