Kentang manis lazat: 3 resipi yang anda tidak boleh ketinggalan

The ubi jalar, ubi jalar, ubi jalar atau 'ipomoea batata ' adalah umbi yang dimiliki oleh keluarga convolvulaceaea yang terdapat dalam semua jenis tanaman di semua kawasan di planet ini. Walau bagaimanapun, asal usul ubi jalar itu kembali lama dahulu, secara konkrit lebih daripada 8,000 tahun yang lalu dalam apa yang kini Peru.

Terima kasih kepada Penaklukan Amerika yang dilakukan oleh Christopher Columbus, sayuran ini mula dieksport ke Sepanyol dan negara-negara Eropah yang lain sehingga sekarang adalah mungkin untuk mencari ladang-ladang ubi keledek di daerah-daerah sejauh China.

Malah, gergasi Asia adalah pengeluar terbesar tumbuhan ini kerana ia memiliki lebih daripada 80% daripada semua pengeluaran ubi jalar. Selepas itu, Uganda, Nigeria, dan Kepulauan Solomon dan Nigeria adalah pengeluar terbesar ubi ini. Sekiranya kita mengalihkan pandangan ke Sepanyol, ubi keledek yang paling penting dijumpai terutamanya di bandar Vélez.

Kini, anda sudah tahu apa ubi jalar, seterusnya kita akan bercakap tentang tiga resipi yang mempunyai asas utama sayuran ini. Dan tidak kira apa yang anda pilih kerana sama sekali dengan semua anda pergi menghisap jari anda. Adakah anda bersedia? Nah, mari pergi!

Cip kentang manis. Hias indah

Kita akan mulakan ini Senarai resepi dengan kerepek kentang dibuat dengan ubi jalar yang akan menjadi sahabat sempurna daging dan ikan anda. Untuk menjadikannya realiti, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut.

Bahan-bahan:

Sepasang kentang manis, garam, oregano, sedikit paprika, minyak zaitun dan kertas pembakar khas.

Pengeluaran kerepek ubi jalar:

Apabila kita mempunyai segala-galanya, kita akan melakukan perkara-perkara berikut:

Kami mulakan dengan mengupas kentang manis dan memotongnya kemudian ke dalam tongkat atau cip
Kami mengambil dulang pembakar dan tambah kentang manis yang dicincang di atas kertas berasaskan baking.
Seterusnya, kami taburkan semua ubi jalar dengan garam, paprika, oregano dan sedikit minyak zaitun yang kami sukai.
Kami memperkenalkan mereka dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 20-30 minit pada 180 darjah sehinggalah mereka ditenun dengan baik. Dan masukkannya ke dalam hidangan kegemaran kami!

Salad kentang manis dengan alpukat dan bayam. Untuk menjaga garis kami

Seterusnya kami akan mencadangkan a salad yang dibuat dengan ubi jalar dan bayam yang benar-benar lazat dan akan membantu anda jaga garis anda. Apa kelebihannya? Anda juga boleh memilih untuk menggantikan bayam untuk kacang (kacang), atau menambah lebih banyak ramuan seperti limau gedang, oren ...

Bahan-bahan:

Walaupun pertama sekali, anda memerlukan yang berikut: separuh ubi keledek, separuh masak alpukat, beberapa daun bayam, tomato, garam, minyak zaitun dan cuka Modena.

Penyediaan salad kentang manis dengan alpukat dan bayam:

Apabila anda mempunyai segalanya, kami akan melakukan perkara berikut:

Kami mengambil kentang manis dan mencuci dengan air sejuk yang mencukupi. Kami memotongnya ke dalam kepingan dan kemudian melakukan perkara yang sama dengan alpukat.
Selepas ini, kita akan mula memasak irisan ubi jalar dengan secubit minyak zaitun dengan sedikit garam.
Seterusnya, kami meletakkan ubi manis dalam mangkuk salad yang akan kami tambahkan daun bayam bersama dengan alpukat dan tomato.
Hanya tambah garam, minyak zaitun dan cuka Modena untuk meningkatkan rasa salad kentang manis yang anda akan sukai.

Pure kentang manis. Resipi yang akan menggembirakan anak-anak kecil

Dan untuk menyelesaikan senarai resipi ini, seterusnya kami akan mencadangkan anda serbuk kentang manis seterusnya berapa sedikit anda perlu iri hati kentang. Adakah anda mempunyai rasa ingin tahu untuk mengetahui bagaimana ia dilakukan? Nah, pergi dahulu dengan menunjuk kepada bahan-bahan berikut.

Bahan-bahan:

Kentang manis, 150 ml susu, serbuk bawang putih, garam dan lada hitam.

Penyediaan purees ubi jalar:

Kami mulakan dengan memasak kentang manis dalam periuk dengan air yang mencukupi selama 15 minit sehingga mereka sangat lembut.
Kami mengupas mereka dan kemudian mengisar mereka dengan bantuan mortar atau hanya garpu.
Kami lada semuanya dengan keinginan kami dengan rempah-rempah yang kami mahu.
Akhir sekali, kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang kami akan menambah susu yang sangat panas. Untuk mendapatkan puri, anda hanya perlu mengaduk selama beberapa minit sehingga anda mendapat campuran yang sangat homogen dengan tekstur yang sangat halus.