Pea yang lazat dan salad daging, sejuk dan mudah dibuat

Dengan kacang polong Kita boleh membuat pelbagai jenis resipi, begitu banyak yang hampir tanpa keraguan menjadi contoh yang hebat tentang betapa hebatnya makanan kecil ini, dengan bentuk bulat yang ingin tahu dan rupa dan warna ciri. Secara asasnya, dengan mereka, ada kemungkinan untuk menikmati kedua-dua resipi sejuk dan panas.

Sebagai contoh, semasa bulan-bulan musim luruh dan musim sejuk (dalam masa yang singkat, semasa waktu paling sejuk tahun ini), mungkin untuk menyediakan hidangan sudu panas yang lazat, sesuai untuk membantu kami mengurangkan sejuk yang dapat kami rasakan pada masa-masa itu.

Tetapi, dan pada musim panas? Apa resipi dengan kacang yang boleh kami sediakan semasa musim panas? The salad kacang Ia menjadi pilihan yang indah, terutama kerana dengan semua hidangan panas lain, ia juga mengakui pelbagai jenis.

Pada kesempatan ini kami mencadangkan salah satu daripada resipi salad kacang paling popular dan klasik, yang terdiri daripada yang indah salad kacang sejuk dan daging taquitos.

Resipi tradisional salad kacang dengan bacon

Resipi yang kami cadangkan di bawah adalah resipi tradisional, yang lazimnya disertai dengan bacon. Adakah anda berani menyediakannya dengan kami? Ia sangat mudah, dan hasilnya sangat menarik.

Bahan-bahan (untuk 4 orang):

  • 500 gr kacang
  • 200 gr bacon
  • 1 bawang
  • 4 biji telur
  • Lada hitam tanah
  • Garam
  • 1 aliran minyak zaitun tambahan dara
  • Mayonis (pilihan)

Penyediaan salad kacang dan daging:

Perkara pertama yang kita lakukan ialah mengupas bawang dan memotongnya ke dalam kotak kecil. Rizabnya.

Sekarang letakkan air dalam periuk atau kaserol dan apabila ia mula mendidih, letakkan kacang, selagi ia tidak dimasak (iaitu, jika anda lebih suka segar atau beku). Apabila mereka dimasak dan lembut, keluarkannya dari air dan longkang dengan baik.

Potong daging ke dalam taquitos dan letakkan gerimis minyak zaitun tambahan dalam kuali. Masukkan bawang dan tumisnya. Hanya apabila ia mula mengambil warna menambah bacon dan tumis semuanya dengan baik selama beberapa minit.

Momen ini membuang kacang polong di dalam kuali dan kacau dengan baik supaya semua perisa disepadukan dengan sempurna. Masukkan garam secukup rasa di atas. Akhirnya rizab sehingga ia sejuk.

Sementara itu, kita boleh menyediakan beberapa telur rebus untuk terus melengkapkan dan membuat salad kacang kita. Untuk melakukan ini, masukkan air dalam periuk sehingga telur ditutup dan biarkan mereka masak di dalam air untuk masa yang mencukupi sehingga mereka dimasak dan tetap keras. Apabila mereka sudah siap mengeluarkan air dengan berhati-hati dan biarkan mereka sejuk.

Untuk menyelesaikan, berhati-hati mengeluarkan telur telur, dan potong telur ke dalam kotak. Campurkan dengan salad, tambah lada hitam tanah dan, jika dikehendaki, tambah mayonis secukup rasa.

Resipi untuk salad kacang, bacon, kentang dan sos yogurt

Kami juga mencadangkan satu lagi pilihan yang lazat, di mana sedikit lagi rasa ditambah dengan yang indah sos yogurt.

Bahan-bahan (untuk 4 orang):

  • 500 gr kacang
  • 200 gr bacon
  • 200 gr kentang
  • 1 bawang
  • 4 telur rebus yang keras
  • 1 gerimis minyak zaitun tambahan dara
  • Sos yogurt (anda boleh memilih kami resipi sos yogurt cahaya)
  • Lada hitam tanah
  • Garam

Penyediaan salad kacang, daging, kentang dan sos yogurt:

Keluarkan bawang dahulu dan potong ke dalam kotak kecil. Lakukan yang sama dengan kentang, memotong mereka ke dalam saiz untuk rasa. Rizab mereka.

Sekarang letakkan air dalam periuk atau kaserol dan apabila ia mula mendidih, letakkan kacang-kacangan untuk memasaknya. Sekiranya mereka diminum dan dimasak, anda tidak perlu melakukan langkah ini. Sekiranya mereka segar atau beku, apabila mereka masak dan lembut, keluarkannya dari air dan salurkan dengan baik.

Dalam periuk lain letakkan kentang dengan banyak air dan masak sehingga mereka lembut. Apabila mereka sudah siap, longkang dan simpan mereka.

Potong bacon ke dalam taquitos dan letakkan sedikit minyak dalam kuali (kami lebih suka menggunakan minyak zaitun tambahan dara). Masukkan bawang dan goreng dengan baik. Hanya apabila ia mula mengambil warna menambah bacon dan tumis semuanya dengan baik selama beberapa minit.

Pada masa ini, letakkan kacang polong dalam kuali, kentang dan aduk semuanya dengan baik supaya semua perisa disepadukan dengan sempurna. Juga, dengan cara ini anda akan mendapat kentang untuk terus sedikit lebih rangup. Masukkan garam secukup rasa dan sedikit lada hitam tanah. Rizab sehingga ia sejuk.

Untuk menyelesaikan, sajikan salad pada pinggan dan tuangkan sedikit sos yogurt. Sedia! Anda boleh menikmatinya sekarang

Resep Farfale Mushroom Cream, Makan Siang Serasa di Restoran Itali (September 2019)