Resipi Krismas Panforte yang lazat
Sebilangan besar daripada anda akan tahu, yang Gastronomi Sepanyol menawarkan katalog yang luas apabila mencuba banyak gula-gula semasa musim Krismas. Begitu banyak, bahawa marzipan, polvoron, mantecados sebagai yang roscón de reyes Mereka biasanya membanjiri meja mana-mana keluarga Sepanyol yang bernilai garam mereka.
Sejak bertahun-tahun mereka telah menjadi iringan yang sempurna untuk melawan sejuk jika kita mengambilnya pada masa yang sama dengan a teh, kopi o coklat panas dengan mana anak-anak biasanya menghisap jari mereka.
Bagaimanapun, mungkin juga ramai yang sudah bosan dengan sedikit sentiasa makan pencuci mulut yang sama semasa Krismas. Adakah anda ingin kami mencadangkan resipi yang sangat asli dari NatureVia? dibawa terus dari Tuscany Itali?
Dengan cara ini, kami akan meminta anda supaya tidak terlepas daripada perkara berikut Panforte, hidangan penutup tradisional dari negara transalpine yang mula memasak pada permulaan abad ke-11 dengan madu dan tepung dan kacang. Penerimaannya adalah sedemikian rupa sehingga sebenarnya ia mula digunakan sebagai persepuluhan di antara para biarawan dan biarawati Itali pada masa itu.
Malah ksatria Perang Salib mula memakannya sebagai sumber tenaga semasa Perang Salib Pertama yang berlaku dari Semenanjung Iberia ke Kerajaan yang sangat di Yerusalem. Pada masa kini ia menjadi manis dengan a terkenal di Itali, terutama pada waktu Krismas.
Resipi panforte Krismas: resipi tradisional Itali
Bahawa setelah membaca semua ini, anda telah memasukkan beberapa keinginan untuk mencuba panen ini? Nah tidak ada cara yang lebih baik untuk mendapatkannya daripada Sediakannya dengan tangan kita sendiri dari dapur rumah kita. Sekiranya anda suka idea itu, anda tidak mempunyai pilihan selain menemani kami melalui perkara berikut resipi panforte.
Ramuan yang diperlukan untuk menyediakan panforte:
- 300 gram buah candied
- 200 gram kacang
- 100 gram buah ara kering
- 150 gram gula
- 100 ml madu
- 50 gram tepung
- 50 gram serbuk koko
- Lada dan cinnamon tanah
Langkah-langkah untuk menyediakan panforte:
- Kami akan mula memotong dan memotong semua kacang dan buah candied. Setelah selesai, taburkan sedikit kayu manis dan lada dengan keinginan kami bersama-sama dengan semua koko dan tepung.
- Sebaliknya, cairkan madu itu bersama gula dalam bain-marie selama beberapa minit. Adalah sangat penting untuk tidak berhenti kacau untuk mengelakkan munculnya ketulan dan mendapatkan kedua-dua bahan bercampur dengan baik.
- Apabila kita mendapat sejenis pasta, kita memadamkan api dan kemudian menambah campuran kacang yang kita dapat pada titik pertama. Kemudian, dengan tangan flouri, campurkan semua bahan sehingga anda mendapatkan jisim segi empat tepat yang mempunyai ketebalan sekitar 3 sentimeter.
- Kami melewatkan segalanya kepada bentuk acuan segi empat tepat yang kemudiannya kita akan dimasukkan ke dalam dulang untuk ketuhar dengan mentega dan sedikit lagi tepung. Kami memprogramkan ketuhar pemanasan panas pada suhu 150º selama 30 minit akan datang. Kami mengeluarkannya dan memberikan sentuhan terakhir dengan sedikit kayu manis atau gula es jika kita mahu. Dan untuk menikmatinya telah dikatakan!
