Jumlah pemanis harian

The pemanis adalah bahan tambahan makanan yang biasanya digunakan untuk mempermanis, yang menjadikan mereka sebenarnya sebagai alternatif kepada gula terutama disyorkan dalam diet pelangsingan atau dalam keadaan perubatan tertentu, kerana mereka mempunyai sedikit kalori (tidak seperti gula, yang hanya memberikan kalori kosong).

Malah kita boleh mencari pemanis dalam gula-gula, pencuci mulut atau gula-gula getah, semuanya tanpa gula. Atau kita juga boleh mencari kepelbagaian yang besar di rak-rak di banyak pasar raya.

Antara yang berbeza jenis pemanis Pada masa ini, kita dapat mencari di pasaran, yang menonjolkan terutamanya yang berikut: acesulfame, aspartame, siklamat, stevia, neohesperidin, sakarin, suclarosa dan thaumatin.

Walaupun mereka tidak menyumbang kalori, tidak menghasilkan rongga dan tidak mempengaruhi kadar gula darah, sebenarnya adalah jumlah pemanis harian disyorkan oleh pengambilan harian yang boleh diterima ( IDA).

Jumlah pemanis harian

Terdapat jumlah tertentu yang disyorkan dari segi pengambilan harian pemanis yang boleh diterima yang boleh dimakan tanpa risiko kesihatan timbul.

Perlu ditunjukkan, seperti yang akan kita lihat di bawah, walaupun benar bahawa jumlah yang dicadangkan berbeza dari satu pemanis kepada yang lain, adalah dinasihatkan agar tidak melebihi 10 tablet sehari:

  • Acesulfame: 9 mg. setiap kilo.
  • Aspartame: Sehingga 40 mg. setiap kilogram berat badan.
  • Cyclamate: 7 mg. setiap kilo.
  • Stevia: Ia adalah pemanis yang masih dalam kajian, jadi dinasihatkan untuk meminta pakar.
  • Saccharin: 5 mg. setiap kilo (10 hingga 15 tablet setiap hari).
  • Thaumatina: Tahap maksimum yang disyorkan tidak ditentukan.

Imej | jeffreyw Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

Apakah Pemanis Buatan Aspartam itu Berbahaya ? (April 2020)