Resipi sup Krismas

Salah satu hidangan yang paling lazat yang dihidangkan pada Krismas, kedua-duanya semasa makan dan makan malam dengan keluarga dan rakan-rakan, adalah sup. Umumnya, dalam jenis peristiwa ini, beberapa hidangan selalu disajikan, jadi bermula dengan sesuatu yang ringan adalah pilihan yang sangat baik sehingga tidak terlalu berat.

Kami mencadangkan anda 3 yang hebat resipi sup Anda pasti akan mengasihi mereka, bukan sahaja kerana mereka sesuai semasa cuti Krismas (contohnya untuk Malam Krismas atau Malam Tahun Baru), tetapi juga kerana mereka boleh diperihalkan dan dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Adakah anda berani menyediakannya dengan kami? Hangat, semasa makan tengah hari atau makan malam, mereka menjadi pilihan yang hebat.

Resipi terbaik untuk sup Krismas

Sopa Huertana

Bahan-bahan:

  • 3 sudu minyak
  • ¼ kilo lobak
  • ¼ kilo lobak
  • 2 leeks sederhana
  • 3 kentang besar
  • ½ kilo bayam
  • 1 cawangan saderi
  • 350 gram daging babi
  • 2 liter air panas
  • 1 sudu teh ekstrak daging

Resipi langkah demi langkah: 

  1. Potong wortel, lobak, kayu saderi, bawang dan bawang ke dalam kotak. Letakkan minyak dalam kuali dan, apabila panas, buang semua sayur-sayuran, mengaduk kaserol dari semasa ke semasa supaya mereka tidak menangkap, tetapi dilindungi dan panas yang rendah.
  2. Selepas 10 minit tuangkan air panas dan garam. Biarkan ia masak selama 20 minit dan kemudian lemparkan kentang dikupas dan potong ke dalam kotak, dan bayam.
  3. Untuk bahagian, potong kotak kecil bacon dan buangnya dalam cacito dengan air panas supaya ia mendidih. Tiriskan dengan baik dan tuangkan di dalam sayur-sayuran.
  4. Apabila kentang dimasak, tetapi tidak dibuang, sup akan menjadi.
  5. Meleleh ekstrak daging dalam mangkuk dengan sedikit cecair dari sup dan tambahkannya. Bergerak dengan baik dengan sudu kayu dan sajikan panas dalam sup.

Sup asparagus

Bahan-bahan:

  • 30 asparagus putih sederhana
  • 50 gram mentega
  • 3 sudu tepung
  • 3 tunas
  • Garam
  • 1 sudu kecil pasli cincang

Resipi langkah demi langkah:

  1. Mereka dibersihkan dari tanah dan asparagus dikupas dengan baik, menjadikannya keseluruhan atau berpecah. Mereka dibasuh dalam air sejuk dan dicurahkan ke dalam periuk air mendidih dengan garam. Mereka perlu memasak tanpa berhenti selama kira-kira 20 minit, sehingga mereka merasa lembut apabila ditikam dengan pisau.
  2. Keluarkan asparagus dari air, potong kuning dan masukkannya ke dalam sajian. Selebihnya asparagus diteruskan melalui pengisar dengan sedikit air di mana mereka dimasak.
  3. Pekat ini dilalui melalui lubang besar lubang.
  4. Dalam periuk lain mencairkan mentega, tambah 3 sudu teh tepung, dan dengan sebahagian daripada air masak asparagus menjadi bechamel clarcha. Puree yang dibuat dalam pengisar kemudiannya dimasukkan. Garam diperbetulkan dan ketebalan yang diingini dibiarkan, dengan mengambil kira bahawa kuning itu menjelaskan krim sedikit.
  5. Pada masa melayani 3 kuning diletakkan di tureen dan, sedikit demi sedikit, sup itu ditambah supaya telur tidak mengembang. Kemudian masukkan hujung asparagus dalam tureen dan akhirnya taburkan dengan pasli.

Sup beras dan pudina

Bahan-bahan:

  • 1 liter sup
  • 2 sudu nasi
  • 1 yogurt
  • 1 sudu tepung
  • 1 kuning telur
  • ¼ liter air
  • 45 gram mentega
  • 1 sudu kecil cincang buncis

Resipi langkah demi langkah:

  1. Bawa sup kepada mendidih dan apabila ia mula mendidih tambah beras, masak dengan api yang tinggi selama 15 minit. Masukkan garam dengan teliti melalui sup, dan lada.
  2. Dalam campuran kaserol yang lain, yogurt, kuning telur sebelum disebat dan tepung, menambah sedikit sebanyak ¼ liter air.
  3. Masaknya dengan teliti selama 5 minit dan kemudian masukkan campuran nasi itu dengan sup kuih semua bersama-sama memasaknya 5 minit lagi. Cairkan mentega dan campurkan dengan mint. Ini akan ditambah hanya pada waktu berkhidmat sup.

Seperti yang anda dapat lihat, mereka adalah resipi untuk sup Krismas yang berbeza daripada ikan tradisional atau sup makanan laut. Idea yang paling asli dan sangat mudah disediakan, hebat untuk mengejutkan tetamu anda.

Resipi lain untuk sup sesuai untuk Krismas

Sup cendawan

Mengambil kesempatan daripada hakikat bahawa kita berada di musim gugur (walaupun dengan satu kaki sudah hampir di musim sejuk), kita tahu bahawa salah satu makanan yang paling cemerlang musim luruh adalah yang indah cendawan. Nah, inilah caranya untuk menyediakan makanan yang enak sup cendawan.

Pertama, dua genggam cendawan direndam. Apabila ini lembut, mereka akan dilepaskan ke periuk di mana kami akan mempunyai beberapa bawang merah yang sebelum ini digoreng dengan merah, dan sedikit oregano dan thyme memberikan mereka sentuhan sesuatu yang lebih istimewa.

Mereka sepatutnya mempunyai minyak yang cukup, jika boleh minyak zaitun. Kami goreng semuanya ditutup dengan api kecil selama kira-kira sepuluh minit, sambil menambah sup kentang dalam bahagian kecil hingga jumlah yang kami inginkan.

Sudah tentu, kita perlu membiarkannya mendidih sehingga cendawan dimasak dengan baik, dan kemudian buang pasta.

Sup kubis

Terutama dalam sup cahaya sayur dengan garam yang diperlukan, kami memasak kubis merah, dan apabila separuh dimasak, tambah keju parut, dalam bahagian dua sudu setiap orang.

Kami terus memasak sehingga, akhirnya, keju telah mencair. Kami menambah pada kesempatan ini beberapa keping roti (mengikut pertimbangan kami), dan biarkan ia mendidih selama 10 minit lagi.

Sup beras dengan telur

Pada mulanya anda perlu mencuci beras, longkang dengan baik, dan biarkan ia kering. Pilihan yang baik adalah untuk menyediakan sos dengan tomato goreng dalam mentega, perasa dengan secubit kayu manis dan ulas, dan biarkan ia masak untuk masa yang lama.

Dalam kes ini kita akan menggunakan kuning telur, yang mana kita akan menggerakkan nasi, dan meletakkannya dalam periuk dengan sedikit mentega, menambah sos dan, di tengah-tengah panas, biarkan ia mendidih sehingga sup membebaskan sedikit. TemaResipi Krismas Krismas

PAN MEE ( Pan Mee ( noodles ) Resepi Pan Mee Chef alexiswandy (Februari 2021)