Kek span coklat dan teh matcha: resipi untuk membuat di rumah

Yang dikenali sebagai teh matcha, sangat popular di Jepun, semakin mendapat tempat di negara-negara seperti Sepanyol dengan pesat. Secara umum, teh matcha adalah daun keseluruhan teh hijau yang selepas proses penanaman yang matang, penuaian dan pengeringan adalah tanah untuk mendapatkan serbuk hijau: matcha teh.

Oleh itu, ia adalah cara terbaik untuk memanfaatkan teh hijau. Teh Matcha membantu dengan cara yang luar biasa untuk mengurangkan tekanan dan kolesterol, serta membakar lemak dan menurunkan tekanan darah. Apabila anda ingin memperkenalkan teh matcha ke dalam diet anda, cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menambahnya kepada kek span coklat. Mereka adalah, seperti yang anda lihat, pilihan lain untuk tradisional Matcha tea sponge cake, yang dikenali di Jepun dengan nama Matcha Kasutera.

Sekiranya anda sama seperti kami, sangat mungkin bahawa resipi yang kami tawarkan di bawah akan menggembirakan anda, terutamanya jika anda juga menyukai pelbagai jenis teh, dan khususnya - dan terutamanya - yang dikenali sebagai Teh Matcha.

Ia adalah, seperti yang anda pasti tahu, jika anda sudah mempunyai peluang untuk mencubanya, dari pelbagai jenis teh hijau sangat istimewa dan halus, dengan rasa ringan, ringan dan sangat lazat, yang sebenarnya menggabungkan dengan hampir semua ramuan apabila digunakan di dapur.

Atas sebab ini, misalnya, di Jepun penggunaannya adalah biasa bukan sahaja dalam penyediaan minuman popular, tetapi dalam penyediaan hidangan lain dan resipi manis.

Kek span coklat dan teh matcha

The Matcha coklat dan kek span teh Ia mungkin salah satu yang paling popular, klasik dan terkenal. Adakah anda berani untuk menyediakannya?

Bahan-bahan

  • 3 telur
  • 400 gram gula
  • 250 gram tepung
  • 180 gram mentega
  • 40 gram serbuk koko
  • 15 gram teh bubuk matcha
  • 350 ml susu
  • Satu sudu teh ekstrak vanila
  • Dua sudu teh yis kimia
  • Garam sedikit

Resipi langkah demi langkah

  1. Pertama, sediakan bahan kering. Untuk ini, dalam mangkuk kaca, 125 gram tepung dicampur dengan serbuk koko, secubit garam dan satu sudu teh yis kimia. Semua bahan mesti dicampur dengan baik. Kemudian, mereka menempah.
  2. Dalam mangkuk kaca lain, 125 gram tepung dicampur dengan teh matcha, garam garam dan satu sudu teh yis kimia. Campuran dikhaskan dalam mangkuk yang sama.
  3. Dalam mangkuk kaca lain, yang satu ini sedikit lebih besar daripada yang digunakan untuk dua campuran sebelumnya, mentega dan gula ditambah. Pukul selama beberapa minit sehingga ia adalah tampalan yang sangat lancar dan berkrim.
  4. Seterusnya, 3 telur ditambah kepada campuran terdahulu; Ia mesti dilakukan satu persatu dan memukul setiap kali anda menambah setiap daripada mereka. Kemudian, vanila ditambah kepada campuran.
  5. Campuran ini dibahagikan kepada dua bahagian yang sama dan, masing-masing, ditambah kepada campuran langkah 1 dan 2; dua mangkuk yang telah disediakan. Di samping itu, dalam setiap daripada mereka 175 ml susu ditambah. Kemudian, semua ramuan dipukul supaya ia disepadukan dengan betul.
  6. Setelah memperoleh kedua-dua jisim, coklat dan teh matcha, diletakkan dalam acuan, diselingi.
  7. Kek dibakar di dalam ketuhar yang sebelum ini dipanaskan pada 180 ° C selama 45 minit. Untuk mengetahui bila sudah siap, klik saja dengan tusuk gigi; Jika ia keluar bersih, ia adalah bahawa kek siap.
  8. Ia dikeluarkan dari ketuhar, dibiarkan sejuk sedikit selama 5 minit, ia dihancurkan dan disampaikan.

Juga jika anda ingin anda boleh mencairkan sedikit coklat hitam, dan sekali kek sejuk, letakkan di atas rak oven dan tambah coklat hitam cair di atas. Setelah sejuk, ia akan menjadi hebat.

Kek coklat marmar putih dan teh matcha

The kek span putih coklat dan teh marmer jenis matcha Ia juga merupakan satu lagi pilihan yang lazat ketika datang untuk menikmati hidangan pencuci mulut berkhasiat dan indah. Adakah anda berani untuk melakukannya juga? Ia sangat mudah

Bahan-bahan

  • 180 gram tepung
  • 3 telur
  • 100 gram coklat putih
  • 120 gram mentega
  • 150 gram sudu teh yis kimia
  • 1 sudu teh serbuk matcha
  • 1 garam garam

Resipi langkah demi langkah

  • Pertama, pukul telur bersama gula selama beberapa minit, sehingga jumlahnya meningkat dua kali lipat.
  • Kemudian cairkan mentega menjadi ringan.
  • Apabila ia cair, ia ditambah kepada campuran langkah pertama dan kemudian tepung, yis dan garam dimasukkan. Semua bahan dicampur beberapa minit.
  • Coklat putih cair di dalam air mandi.
  • Apabila siap, doh dipisahkan menjadi dua bahagian. Kepada salah satu daripada mereka ditambah coklat putih cair dan, yang lain, teh bubuk matcha.
  • Sediakan acuan segi empat tepat yang dibarisi dengan kertas pembakar dan sebarkan dengan sedikit mentega supaya campuran tidak melekat.
  • Kedua-dua jisim itu ditambah kepada acuan, berselubung antara satu sama lain.
  • Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 darjah dan dibakar selama 50 minit. Ia dikeluarkan, ia ditinggalkan hingga 20 minit, ia ditindas dan disampaikan.
TemaResipi kek span

BOLU PANDAN SUPER LEMBUT EMPUK MULUS | JIGGLY PANDAN SPONGE CAKE (Januari 2020)