Chestnut dan biskut coklat, resipi musim luruh yang lazat

Apa yang akan berlaku musim luruh tanpa buah berangan? Atau lebih baik berkata, apa yang akan menjadi buah berangan tanpa musim luruh? Tidak ada keraguan bahawa kami menghadapi makanan khas yang sangat hebat pada musim yang indah tahun ini, yang terdiri daripada buah chestnut, pokok kepunyaan keluarga fagaceae, dan iklim sederhana di hemisfera utara.

Ia menjadi makanan yang ideal pada tahun ini, kerana terima kasih kekayaan pemakanan menyumbang kepada organisma kita semua nutrien penting yang kita perlukan begitu banyak pada musim ini, dan ini membantu kita untuk mengurangkan atau mencegah yang terkenal asthenia musim luruh.

Sebenarnya, kandungan Vitamin B yang tinggi, serta mineral, di antaranya kami mendapati magnesium, fosforus dan besi. Sebaliknya, ia juga mengejutkan kandungan karbohidrat dan seratnya yang tinggi, dan kandungan kalori yang rendah (100 gram hanya memberikan 190 kalori).

Mereka boleh dimakan sendiri, mentah atau panggang di atas api. Dan mereka mempunyai keanehan yang kita dapat menangkap mereka ketika mereka telah jatuh dari pohon kastanye. Dalam pengertian ini, siapa yang tidak mengingati berjalan-jalan di kawasan luar bandar dengan ibu bapa dan / atau keluarga kami, dalam mencari buah berangan yang lazat semasa musim gugur? Ia adalah gambaran yang tipikal, dan tanpa keraguan ramai ingat dengan nostalgia dan melankolis.

Tetapi mereka juga mempunyai kelebihan lain: mereka boleh ditambah kepada pelbagai jenis resipi, terutamanya dalam pencuci mulut. Tepat untuk sebab ini, pada kesempatan ini kami ingin mencadangkan penjelasan beberapa yang indah coklat dan coklat biskut.

Resipi kek coklat dan biskut coklat

Bahan-bahan:

  • 400 gr. buah berangan
  • 100 gr. coklat gelap (dicincang)
  • 100 gr. krim cair
  • 100 gr. glas gula
  • 2 sudu makan Contreau

Langkah-langkah untuk membuat biskut coklat dan coklat:

Pertama memotong coklat gelap dan letakkan kepingan dalam bain-marie bersama-sama dengan krim cair. Biarkan ia panas tetapi tanpa mendidih air. Kacau sehingga coklat telah cair. Apabila ini telah dilakukan, keluarkannya dari haba dan kacau sehingga anda mendapat krim dengan tekstur halus.

Tambah gula kepekakan dan kacau sekali lagi.

Letakkan buah berangan dalam segelas pengisar dan hancurkannya dengan baik. Setelah dihancurkan, tambahnya pada campuran sebelumnya, kacau dengan baik.

Untuk menyelesaikan menambah beberapa titisan Cointreau, yang seperti yang anda tahu akan tahu adalah minuman keras Perancis yang dibuat dengan kulit jeruk dan jeruk, yang menggabungkan dengan sempurna dengan coklat.

Tuangkan cetakan antara diameter 12 hingga 15 sentimeter dan tuangkan pes ke dalamnya. Letakkannya di dalam peti sejuk dan biarkan ia duduk sekurang-kurangnya selama 3 jam.

Sedia! Pada masa berkhidmat anda boleh memotong mereka ke dalam kotak. TemaResipi kek span

Korean fish-shaped bread with red bean filling (Bungeoppang: 붕어빵) (November 2019)