Teh hitam dengan pudina: resipi dan faedah

The teh hitam adalah, bersama dengan teh hijau atau teh merah salah satu jenis teh yang paling popular dan popular, tepat bukan sahaja untuk kualiti dan faedahnya yang berlainan baik pemakanan dan perubatan (dan pencegahan), tetapi untuk kebaikan organoleptiknya, pelbagai teh dengan aroma yang lebih kuat dan kandungan kafein yang lebih tinggi.

Alasan untuk kualiti ini didapati dalam teh lain mempunyai tahap pengoksidaan yang lebih rendah, kerana selepas dituai daun layu melalui proses pengeringan dengan udara. Kemudian daun teroksidasi di bawah keadaan terkawal suhu dan kelembapan selepas digulung, akhirnya dikeringkan, yang mengatasi proses pengoksidaan.

Ini menghasilkan tepat bahawa ia adalah sejenis teh dengan aroma yang lebih kuat dan kandungan kafein yang lebih tinggi, sementara daunnya memperoleh naungan yang lebih gelap yang pada akhirnya memberi nama itu.

Pada masa kini ia adalah perkara biasa Campurkan teh hitam dengan tumbuhan yang berbeza, yang membolehkan menikmati pelbagai jenis minuman aromatik. Kita boleh menyebutkan contoh yang popular Teh Earl Grey, yang terdiri daripada menggabungkan teh hitam dengan minyak bergamot. Ia juga lazim untuk mencampurkan teh hitam dengan pelbagai buah sitrus, contohnya, oren atau lemon. Atau dengan rempah-rempah yang sangat aromatik, seperti kayu manis yang indah.

Walau bagaimanapun, tidak begitu biasa untuk menyediakan teh hitam pudina, kerana ia cenderung lebih biasa dengan persiapannya dengan teh hijau (seperti yang berlaku di kebanyakan negara Arab, di mana kita juga boleh mencari yang popular teh peppermint).

Cara menyediakan teh hitam dengan pudina

Penyediaan teh hitam dengan pudina agak mudah, kerana pada akhirnya anda harus mengikuti langkah yang sama yang biasanya kita ikuti untuk penyediaan pelbagai teh, dengan perbezaan unik yang kita tambahkan beberapa daun pudina.

Ramuan yang anda perlukan:

  • 2 sudu teh hitam
  • 5 daun pudina
  • 1 cawan air

Langkah-langkah untuk menyediakan teh hitam dengan pudina:

Pertama masukkan air dalam periuk, dan panaskan tanpa membiarkannya mendidih. Sebelum itu, tambah daun pudina dan teh hitam dalam jumlah yang ditunjukkan kepada teko. Pada masa ini ketika air hampir mula mendidih, tuangkan ke dalam teko. Tutup dan biarkan selama 3 minit. Kemudian ketatkan minuman, berkhidmat dan maniskan rasa.

Faedah teh hitam untuk pudina

  • Minuman terangsang: Teh hitam, seperti kebanyakan teh, menonjol sebagai minuman semula jadi dengan kesan merangsang. Tetapi kali ini ia adalah untuk jumlah yang lebih besar dalam kafein, yang merangsang sistem saraf pusat.
  • Diuretik dan detoksifikasi: tepat untuk sumbangannya dalam teh hitam kafein dengan pudina adalah minuman diuretik, berguna dalam kes pengekalan cecair dan diet pelangsingan. Ia juga membantu apabila menghilangkan detoksifikasi badan dan menghilangkan toksin terkumpul.
  • Kaya dengan antioksidan: ia adalah minuman yang kaya dengan polifenol (seperti catechin, antosianin dan asid fenolik), sebatian antioksidan yang berguna untuk mengurangkan tindakan radikal bebas.
  • Menghalang penyakit kardiovaskular: untuk kekayaannya dalam antioksidan ia berguna dalam pencegahan penyakit kardiovaskular yang berbeza, pada masa yang sama kerana ia membantu merangsang dan menjaga hati dengan cara yang semulajadi.
  • Mengurangkan kolesterol dan trigliserida: kandungan antioksidan menjadikan minuman ini sebagai pilihan semula jadi yang sangat baik apabila kita perlu mengurangkan paras kolesterol dan trigliserida yang tinggi.

Imej | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TopikTeh