Teh hitam dengan kayu manis: resipi, faedah dan kontraindikasi

The teh hitam Ia adalah sejenis teh yang popular seperti varieti lain seperti teh hijau, teh putih atau teh merah. Tetapi tidak seperti teh hijau, teh hitam mengandungi jumlah antioksidan yang lebih rendah dan kandungan kafein yang lebih tinggi.

Ini berlaku terutamanya disebabkan oleh proses pengoksidaan di mana daun telah berlalu, kerana selepas menggulung daun mereka kekal 2 jam lebih lama untuk polifenol Mereka mengoksidasi sepenuhnya.

Ia adalah teh seluruh ditapai, yang diperolehi daripada daun Camellia assamica. Untuk ini, daunnya digulung, dikeringkan dan dipelihara, yang ditinggalkan untuk masa yang lebih lama dengan objektif komponen mereka bertindak balas antara satu sama lain.

Akibatnya, proses pengoksidaan berlaku yang dikenali sebagai "penapaian", walaupun kita mesti mengambil kira bahawa ragi dan bakteria tidak mengambil bahagian dalam proses ini.

Apabila menyiapkan teh hitam di rumah, kita mesti mengikuti langkah yang sama yang biasanya kita ikuti untuk penyediaan pelbagai teh lain. Walau bagaimanapun, kita mesti mengambil kira perbezaannya dari segi rasa dan aroma: rasa mereka lebih kuat dan ciri aroma mereka.

Antara bahan-bahan yang berbeza yang boleh digunakan untuk penghasilan teh bersama teh dan gabungan bersama, untuk memperluas kualiti organoleptiknya, manfaat penyembuhan dan sifat-sifat perubatannya, adalah mungkin untuk memilih tongkat kayu manis, yang akan menghasilkan teh hitam yang dibumbui. Kami menerangkan bagaimana untuk melakukannya di rumah.

Manfaat teh hitam dengan kayu manis

Kami tanpa keraguan sebelum teh yang indah, yang sempurna menggabungkan rasa sedikit lembut teh hitam dengan kuasa aromatik manis kayu manis.

Kaya dengan mineral

Apabila ia datang kepada kualiti pemakanannya, adakah anda tahu itu Teh hitam sangat kaya dengan mineral? Terutama perlu diberi perhatian ialah kehadiran zink, kalsium, magnesium, kromium, mangan, besi, kalium dan fluorin.

Kandungan antioksidan yang tinggi

Juga Ia adalah minuman yang sangat kaya dengan antioksidan semulajadi. Sebenarnya, secawan teh hitam kayu manis mampu memberikan kita angka yang tidak ketara sebanyak 200 mg. flavonoid. Seperti yang anda pasti tahu, flavonoid adalah antioksidan yang membantu kami mengurangkan tindakan negatif radikal bebas, selain berguna untuk meningkatkan keupayaan kedua-dua dilatasi dan penguncupan saluran darah.

Baik menentang kolesterol

Ia berguna bagi mereka yang mempunyai kolesterol tinggi, pada asasnya kerana memudahkan pengoksidaan yang dikenali sebagai kolesterol yang baik (HDL), menghalang pembentukan plak atheromatous.

Daya merangsang hebat

Teh hitam kaya dengan alkaloid, yang merupakan bahan yang mempunyai kualiti merangsang yang nyata. Walaupun ia adalah minuman semula jadi yang sangat baik untuk merangsang kita apabila kita memerlukannya paling banyak, dengan merangsang otak dan sistem saraf, namun penggunaan yang tinggi tidak dinasihatkan.

Bagaimana untuk menyediakan teh hitam dengan kayu manis

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 sudu teh hitam
  • 1/2 batang kayu manis
  • 1 cawan air

Penyediaan teh hitam dengan kayu manis:

Panas pertama air sedikit, apabila ia mendidih memperkenalkannya di teko dengan tujuan pemanasan sedikit.

Letakkan sepadan dengan secawan air dalam periuk atau periuk dan biarkan mendidih. Semasa air hangat, keluarkan air panas dari teko, dan tambahkan teh hitam dan tong kayu manis.

Apabila air mendidih berfungsi di atas bahan-bahan, di dalam teko, dan biarkan ia duduk selama 5 minit. Akhirnya teruk pada waktu berkhidmat, dan nikmati.

Kontraindikasi teh hitam dengan kayu manis

Walaupun minuman yang umumnya selamat, penggunaannya tidak dinasihatkan dalam wanita hamil, wanita dan kanak-kanak menyusu. Ia juga tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi kerana kandungan alkaloid yang tinggi (bahan dengan kesan perangsang).

Sebaliknya, pengambilan minuman berlebihan tidak disyorkan, kerana tanin yang kaya itu menjadikannya minuman demineralisasi, dengan tindakan diuretik yang akan menyeret mineral yang penting seperti natrium dan besi. TemaTeh

Efek Samping Mengkonsumsi Jantung Pisang yang wajib kita ketahui (November 2019)