Faedah dan sifat susu unta
Tidak ada keraguan bahawa susu Beliau telah menduduki dan memainkan peranan penting dalam kehidupan kita. Susu susu seperti susu kambing atau susu kambing, misalnya, yang tentu saja berat badan tertentu tidak dapat dinafikan di beberapa dapur serantau, seperti masakan La Mancha atau Kepulauan Canary.
Tepat di tempat terakhir ini, yang susu ia cenderung dimakan secara kebiasaan. Malah, terpulang kepada satu titik tertentu bahawa, di dapur yang paling tipikal, kita dapat mencari pelbagai jenis resipi di mana minuman sihat ini digunakan.
Di pulau-pulau Lanzarote atau Fuerteventura, misalnya, adalah perkara biasa bagi kita untuk bertemu unta, bahawa dalam beberapa titik telah digunakan walaupun sebagai tarikan pelancong khas dan sahih.
Walau bagaimanapun, berita hari ini tidak tepat mengenai isu ini, tetapi pada yang lain, hampir pasti, akan menarik banyak pembaca kami: penggunaan susu unta untuk merawat pelbagai masalah atau masalah kesihatan.
Penggunaan susu unta memberikan manfaat dan sifat penting
Walaupun ia cenderung sangat umum bahawa salah satu susu yang paling banyak dimakan pada tahap yang lebih atau lebih global, terutama di negara kita, adalah susu lembu, sebenarnya adalah semakin ramai orang memilih jenis atau varieti lain.
Dalam aspek ini adalah di mana susu unta, tidak diketahui banyak tetapi terkenal oleh Canaries.
Dan menurut Elena Diaz, ahli teknologi biologi dan makanan di Oasis Park La Lajita (pusat yang menjalankan projek penyelidikan untuk mendapatkan pengeluaran susu unta yang stabil), terdapat beberapa kajian saintifik yang menyokong yang penting faedah susu unta untuk kesihatan.
Lebih khusus lagi, kita merumuskan di bawah beberapa bahagian hartanah yang paling penting:
- Susu unta mengandungi protein (peptida) yang mempunyai ciri-ciri yang serupa dengan insulin itu membantu mengawal diabetes, tetapi tanpa kesan sampingan (seperti yang diketahui, ia boleh menjejaskan penglihatan dan buah pinggang).
- Berguna sebagai julap, terutamanya apabila menghalang atau merawat sembelit.
- Membantu dalam rawatan terhadap osteoporosis.
- Ia boleh mengurangkan atau menghalang penampilan alahan kanak-kanak.
- Berguna dalam rawatan hepatitis atau batuk kering.
Atas sebab-sebab ini, tidak ada keraguan bahawa projek penyelidikan yang sedang dijalankan oleh Oasis Park La Lajita sangat penting dan luar biasa untuk mencapai tujuan tunggal: untuk memperoleh pengeluaran susu unta yang stabil.
Vía / Canarias7 Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaSusu
