Faedah dan sifat soba
Walaupun bukan bijirin yang dikandung sendiri, soba ia boleh dianggap sebagai kenyataan, terutamanya kerana ia menyerupai nilai pemakanannya.
Ia biasanya merupakan makanan yang digunakan untuk banyak resipi, menonjolkan, sebagai contoh, pembangunan resipi lazat krim yang sihat dan sihat (manis atau tidak manis).
Terdapat beberapa faedah soba, pada masa yang sama kita juga mendapati pelbagai data yang baik berhubung dengan Nilai pemakanan soba.
Sifat soba
The soba Ia dicirikan dengan mempunyai kandungan protein (13 g / 100 g) yang tinggi dan mineral, di antaranya fosforus, kalium, magnesium dan zink.
Dengan tidak menghasilkan kolesterol dan tidak menggemukkan, biasanya disyorkan untuk mengambil makanan ini dalam diet penurunan berat badan.
Ia bermanfaat untuk usus, dan kerana ia kaya dengan serat, ia adalah sangat ideal ketika datang untuk melawan sembelit.
Nilai pemakanan soba
Dalam 100 gram setiap produk daripada soba, kita dapati nutrien utama berikut:
- Protein: 13 g.
- Mineral: magnesium, kalium, fosforus dan zink.
- Karbohidrat (61%).
- Asid amino penting (termasuk tryptophan dan lisin).
