Jumlah lemak harian yang disyorkan
Walaupun apa yang ramai orang fikirkan, kebenarannya ialah lemak menjadi penting nutrien penting untuk berfungsi dengan baik badan kita.
Tidak sia-sia, mereka bermain - bersama-sama dengan karbohidrat dan protein - satu peranan penting dalam diet kita, memandangkan itu mereka memberikan kalori kepada tubuh, yang akhirnya menjadi tenaga.
Sudah tentu, bukan sahaja tidak bernilai apa-apa jenis lemak (iaitu, dengan apa-apa makanan yang memberi lemak kepada badan kita), tetapi ia adalah penting menyederhana penggunaan lemak.
Pengambilan lemak harian yang disyorkan
Lemak harus mewakili antara 30 dan 35% kalori harian yang disyorkan.
Ini bermakna, untuk seorang lelaki yang mempunyai perlembagaan normal yang tidak mengikuti diet penurunan berat badan dan oleh itu tidak mengikuti diet kalori yang rendah, dengan mengambil kira 2,500 kalori yang disarankan setiap hari, ia boleh mengambil kira-kira 750 kalori dari lemak. Walaupun, untuk wanita yang mengikuti diet 2,000 kalori, jumlah kalori dari lemak akan menjadi 600.
Tetapi seperti yang kita nyatakan sebelum ini, tidak sepadan dengan apa-apa jenis lemak, kerana di satu pihak kita dapat mencari lemak sihat (seperti yang berlaku lemak tak tepu), dan yang lain berbahaya atau berbahaya kepada organisma kita, seperti lemak jenuh dan apa yang dipanggil trans lemak (yang tidak boleh dimakan).
Tetapi apa lemak atau lipid?
Lemak (juga dikenali sebagai lipid) adalah nutrien yang terdapat dalam makanan dan produk makanan yang kita makan, dan yang badan kita gunakan untuk membina membran sel, hormon dan tisu saraf.
Juga, penting untuk diingat bahawa Badan kita juga menggunakan lemak sebagai bahan api atau tenaga.
Oleh itu, kita harus ingat bahawa lemak adalah asas untuk berfungsi dengan baik badan kita, tetapi selagi lemak atau lipid ini sihat dan penggunaannya adalah sederhana.
Berapa banyak kalori yang diberikan oleh 1 gram lemak?
1 gram lemak menyumbang kira-kira 9 kalori, lebih daripada 1 gram protein (4 kalori) dan 1 gram karbohidrat (3.7 kalori).
Lemak mana lebih sihat?
Walaupun benar bahawa ia boleh menjadi "kegembiraan" untuk mengetahui bahawa setiap hari kita mesti mengambil lemak, kita mesti mengambil kira bahawa ia tidak sihat untuk memilih apa-apa jenis lemak.
Iaitu, tidak dianjurkan untuk makan satu atau dua gula-gula setiap hari kerana badan kita mesti mengambil lemak untuk berfungsi dengan baik, kerana Ia tidak bernilai apa-apa jenis lemak.
Ini bermakna pengambilan lemak yang sihat dan tidak tepu, seperti penggunaan lemak tepu, harus sentiasa sederhana, dan sederhana.
Dalam satu tangan, Lemak tak tepu adalah yang paling sihat kerana ia membantu kita mengekalkan kesihatan kardiovaskular yang baik (kita dapati mereka terutamanya dalam minyak zaitun, sayuran dan ikan ...).
Tetapi, di pihak yang lain, kita tidak boleh menghapuskan lemak tepu tertentu yang kita dapati dalam makanan yang penting dalam diet kita seperti daging. Walaupun kita mesti menyederhanakan penggunaan daging dan makanan lain yang kaya dengan lemak tepu, kerana penggunaan biasa akan membawa kepada peningkatan paras lemak dalam darah (kolesterol dan trigliserida).
Imej | viZZZual.com Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
